从慢性肾脏病饮食管理角度看广东客家人饮食习俗

发布时间：2017-10-03 00:29

  本文关键词：从慢性肾脏病饮食管理角度看广东客家人饮食习俗

  更多相关文章： 饮食管理 饮食习俗 终末期肾病 肾功能衰竭 缓慢性 透析人群 血液透析 腹膜透析 肾脏病患者 肾脏病进展

【摘要】：正在中国,成人中慢性肾脏病的发生率为10.8%[1]。进展性的慢性肾脏病可能会发生到终末期肾病(俗称晚期肾功能衰竭或尿毒症)。据不完全统计,2008年中国大陆的透析人群的比例为71.9人/百万人,而且这一比例还在以每年52.9%的速度快速增加。在我国,腹膜透析的花费为15 034美元/(人·年),血液透析更是高达16 625美元/(人·年)[2],很多患者因此致贫或返贫。因此,探索延缓慢性肾
【作者单位】： 广东省人民医院(广东省医学科学院)肾内科;
【关键词】： 饮食管理;饮食习俗;终末期肾病;肾功能衰竭;缓慢性;透析人群;血液透析;腹膜透析;肾脏病患者;肾脏病进展;
【基金】：国家临床重点专科建设项目,国家十二五科技支撑计划项目(编号:2011BAI10B08)
【分类号】：R692
【正文快照】： 在中国,成人中慢性肾脏病的发生率为10.8%[1]。进展性的慢性肾脏病可能会发生到终末期肾病(俗称晚期肾功能衰竭或尿毒症)。据不完全统计,2008年中国大陆的透析人群的比例为71.9人/百万人,而且这一比例还在以每年52.9%的速度快速增加。在我国,腹膜透析的花费为15 034美元/(人·

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前4条

1 黎章春;;客家菜系构建初探[J];江西社会科学;2006年11期

2 罗舜芬;;客家饮食文化的传承与演变[J];江西食品工业;2009年03期

3 况伟;曹新巧;钟福生;;五华三黄鸡盐q产品加工技术研究[J];嘉应学院学报;2013年08期

4 詹坚固;;广东客家人分布状况及其对客家文化发展的影响[J];探求;2012年04期

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 邓秀勤;;论客家饮食文化旅游资源的开发[J];重庆科技学院学报(社会科学版);2009年08期

2 唐少霞;毕华;罗艳菊;;国际旅游岛背景下海南特色餐饮资源的开发研究[J];国土与自然资源研究;2012年06期

3 杨沿浪;邹和群;汪裕伟;高潮清;陶青松;金岳龙;;两种肾小球滤过率评价公式评价健康体检人群慢性肾脏病患病率的对比研究[J];南方医科大学学报;2013年09期

4 赵凯;吴静云;王霄英;张保翠;朱天照;;冠状动脉CTA检查前患者肾功能情况调查[J];放射学实践;2014年03期

5 赵森;秦明照;;慢性肾脏病合并血脂异常的他汀类药物干预[J];中国医药导刊;2014年03期

6 黄永辉;;肾衰方联合中药贴敷治疗慢性肾脏病2～4期90例[J];长春中医药大学学报;2014年05期

7 黎艳培;丁文娟;潘玲;廖蕴华;;慢性肾脏病骨代谢紊乱的相关分析[J];重庆医学;2014年23期

8 胡顺金;杨友丽;汪飞;王东;金华;茅燕萍;任克军;;大黄泄浊颗粒保留灌肠对非透析慢性肾病湿热证患者血清结缔组织生长因子及肝细胞生长因子的影响[J];安徽中医药大学学报;2015年03期

9 秦绿叶;;粤客接触引发的语法化——粤语持续体和进行体标记“稳”[J];广东技术师范学院学报;2015年06期

10 常立阳;徐佳美;张红梅;;慢性肾脏病3~5期患者营养门诊复诊依从性及影响因素研究[J];中国护理管理;2015年07期

中国博士学位论文全文数据库 前10条

1 刘克瑾;慢性牙周炎严重程度的危险因素及与慢性肾脏疾病的相关性研究[D];南方医科大学;2013年

2 杨渊;轻中度肾功能不全冠心病患者的预后研究[D];重庆医科大学;2013年

3 李永强;社区人群代谢综合征与慢性肾脏病相关性研究[D];南方医科大学;2014年

4 杨沿浪;芜湖市健康体检人群慢性肾脏病流行病学调查及其相关危险因素分析[D];南方医科大学;2014年

5 张林;microRNA-200c在高糖诱导的人腹膜间皮细胞转分化中的作用及分子机制[D];中南大学;2013年

6 匡泽民;合并肾损害高血压患者早期风险评估和降压疗效差异评价[D];中南大学;2014年

7 刘纪实;Niban在肾间质纤维化中的研究[D];中南大学;2014年

8 周弋;浦东新区社区成人慢性肾病流行现状及相关表型和基因型的研究[D];复旦大学;2013年

9 林波;人群中尿酸水平与代谢综合征及慢性肾脏病的关系[D];浙江大学;2014年

10 盛峰;痛风的临床与基础研究[D];北京协和医学院;2014年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 朱小憧;民俗旅游研究[D];赣南师范学院;2010年

2 耿西静;客家擂茶的起源、价值与传承研究[D];广西师范大学;2012年

3 胡天晓;慢性肾衰竭大鼠血清二甲基精氨酸与肾功能指标及病理损伤的相关性研究[D];河北医科大学;2013年

4 彭茜;广西京族人群载脂蛋白A1/A5基因多态性与慢性肾脏病关系的研究[D];广西医科大学;2013年

5 谢林林;黄芪多糖、大黄酸配伍对慢性肾衰大鼠肾脏细胞凋亡的影响[D];暨南大学;2013年

6 孟洪颜;血液透析中心患者生命体征监测系统设计[D];齐齐哈尔大学;2013年

7 胡小剑;肾移植术后重症肺部感染危险及预后因素分析[D];暨南大学;2013年

8 雷文华;移植肾失功再血透患者左室结构与功能的评价及其影响因素分析[D];浙江大学;2013年

9 文君;竹叶青蛇毒诱导不同品系小鼠系膜增生性肾炎模型的比较研究[D];南昌大学医学院;2013年

10 胡海燕;草酸钙结晶肾损伤模型小鼠肾小管上皮细胞EMT发生与法舒地尔保护作用及机制的研究[D];第二军医大学;2013年

【二级参考文献】

中国期刊全文数据库 前7条

1 毕剑;;客家民俗文化与客家民众性格的关系分析——以宁都客家为例[J];嘉应学院学报;2005年05期

2 孔凡真;我国肉制品的发展趋势[J];肉类工业;2001年04期

3 张海峰;白杰;张英;;宰后处理方式对鸡肉品质及加工性能的影响[J];肉类研究;2009年08期

4 孔润常;;独特客家饮食[J];四川烹饪高等专科学校学报;2006年01期

5 杨万根;孙会刚;王卫东;秦杰;沈海鹏;;盐q鸡翅生产工艺优化[J];食品科学;2010年20期

6 肖莹;;客家饮食的文化内涵[J];文教资料;2007年20期

7 瞿明安;中国饮食象征文化的思维方式[J];中华文化论坛;1999年01期

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 刘琼玲;;糖尿病患者饮食管理行动影响因素调查研究[J];国际护理学杂志;2006年08期

2 王燕;翟善琦;梁珊;;管理心理学理论在高校饮食管理工作中的运用[J];广东药学院学报;2007年04期

3 兰红;;食管癌患者围术期的饮食管理[J];河南外科学杂志;2008年03期

4 陈菊萍;;肝豆状核变性患儿的饮食管理[J];护理与康复;2008年08期

5 席彩琴;王荣惠;;2型糖尿病患者饮食管理与干预对策研究[J];中国初级卫生保健;2013年03期

6 奥村恂 ,杨彩莲;肝脏病病人的饮食管理[J];国外医学.护理学分册;1983年02期

7 张萍;;食管癌术后的饮食管理[J];解放军护理杂志;2005年12期

8 宫培艳;陈翠杰;孔祥茹;侯卫红;;长期维持性血液透析患者的饮食管理[J];中外医疗;2010年06期

9 顾铭华;;运用护理程序做好糖尿病患者的饮食管理[J];基层医学论坛;2010年12期

10 周翠英;;饮食管理对2型糖尿病患者的影响[J];中国中医药现代远程教育;2010年06期

中国重要会议论文全文数据库 前10条

1 刘东莉;朱旭峥;管滨滨;张松;董帅;;住院飞行人员饮食管理的经验[A];中国营养学会特殊营养第七届学术会议会议资料汇编[C];2009年

2 刘东莉;朱旭峥;管滨滨;张松;董帅;;住院飞行人员饮食管理的经验[A];中国营养学会第12届全国临床营养学术会议资料汇编[C];2009年

3 李邦惠;侯雪勤;孔麟;;脑损伤患儿恢复期的饮食管理[A];中国康复医学会康复护理专业委员会换届暨康复护理继续教育学习班资料[C];2011年

4 曹平;;糖尿病患者饮食管理的护理体会[A];2012年河南省糖尿病教育暨规范化管理学术研讨班论文集[C];2012年

5 曹平;;糖尿病患者饮食管理的护理体会[A];2011年河南省糖尿病护理管理与教育暨学术交流会论文集[C];2011年

6 黎水莲;;糖尿病饮食管理[A];全国第四届糖尿病护理学术交流暨专题讲座会议论文汇编[C];2006年

7 张莉;;知信行理论在早期血液透析患者饮食管理中的应用[A];2007年浙沪两地肾脏病学术年会资料汇编[C];2007年

8 李双卉;周鑫;邓江妮;肖婷婷;叶U_发;;饮食管理在移植术后护理中的作用[A];2013中国器官移植大会论文汇编[C];2013年

9 曾珊;赵青茹;田静;王海琦;孙丽洲;;饮食管理对糖耐量减低孕妇体重变化及胎儿出生体重的影响[A];妇幼与青少年营养进展学术研讨会及《中国孕妇、乳母和0-6岁儿童膳食指南》宣传推广会论文汇编[C];2009年

10 黄锁仙;;论糖尿病病人的饮食管理[A];中国中西医结合学会疡科分会第十次全国学术会议论文汇编[C];2001年

中国重要报纸全文数据库 前5条

1 欣欣;食用油要因人而选[N];卫生与生活报;2006年

2 靖九江;中外专家倡导“DCFL计划”[N];中国医药报;2009年

3 北京市糖尿病防治办公室主任 袁申元教授;糖尿病饮食与运动治疗[N];中国老年报;2002年

4 袁志功 应明春 许锦东 谭勇 倪文;摆脱糖尿病并发症[N];医药经济报;2003年

5 董飞侠;当心糖尿病随妊娠而来[N];医药经济报;2005年

中国硕士学位论文全文数据库 前2条

1 拱玉华;医院饮食管理信息系统软件的设计与应用研究[D];吉林大学;2006年

2 李志瑶;急性腹泻小儿的饮食管理[D];四川大学;2006年

，

本文编号：962150