人参病害细菌图谱_人参真伪图谱鉴别_人参指纹图谱的研究进展

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中草药 Chinese Traditional and Herbal Drugs 第44卷 第2期 2013年1月

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人参指纹图谱的研究进展

黄立兰，程文胜，陈耀娣，侯 峰

广东康美药物研究院有限公司，广东 广州 510006

摘 要：人参是一种药用价值高、应用广泛的中药材，常用作滋补强壮药。人参种类繁多，品质各异，随着其商品的多样化，假冒、掺伪品不断增多，制定科学可靠的质量控制方法显得意义重大。鉴于目前中药指纹图谱技术在中药质量控制方面的应用日益广泛，对近年来人参药材及其商品的指纹图谱研究进行了归纳总结，主要研究方法包括液相色谱法、薄层色谱法、毛细管电泳法、红外光谱法、荧光光谱法和核磁共振法，拟为人参的质量控制提供依据。 关键词：人参；指纹图谱；液相色谱；红外光谱；毛细管电泳；荧光光谱；核磁共振 中图分类号：R284.5 文献标志码：A 文章编号：0253 - 2670(2013)02 - 0241 - 06 DOI: 10.7501/j.issn.0253-2670.2013.02.026

Research progress in ginseng fingerprint

HUANG Li-lan, CHENG Wen-sheng, CHEN Yao-di, HOU Feng

Guangdong KangMei Phamarceutical Research Institute Co., Ltd., Guangzhou 510006, China Key words: ginseng; fingerprint; LC; IR; CE; FS; NMR

人参Panax ginseng C. A. Mey. 是五加科人参属的多年生草本植物，主要分布在我国辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部。人参是应用最广泛、研究最深入的中药之一，入药部分通常为干燥的根及根茎，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智等功效，在医疗以及养生方面具有可观的价值。现代临床用其治疗各种原因引起的休克、心力衰竭、人工种植的人参一般称急性脑血管损伤等疾病[1-2]。

为“园参”，将园参刺成蜂窝状后用糖水浸泡，晾干后就称为“白参”；将幼小的野山参移植于田间或将幼小的园参移植于山野而成长的人参称为“山参”或“林下参”。依其炮制加工方法不同，又可分为生晒参、红参和糖人参[3]。

人参的主要活性成分为人参皂苷，在人参的主根、须根、芦头、茎叶、花蕾、果实等部位中均含有此类成分，，目前已分离出的单体皂苷已超过40种[4]。药效学证明人参含有的总皂苷能够通过增强心肌收缩力而具有明显的强心作用，通过促进脾脏免疫功能而具有增强免疫作用[5]。其中人参皂苷《中Rb1、Re和Rg1是人参中量较高的3种皂苷，国药典》2010年版一部通过对这3种皂苷的最低量限定来控制人参药材的质量。不过人参中人参皂

苷的种类繁多、药理活性各异，仅以这3种人参皂苷作为指标来控制人参药材的质量难以全面反映其质量的优劣，且不同产地的人参由于受环境气候、水土等条件的影响，所含有的成分也不尽相同[6]。指纹图谱是近年来用于表征中药中多成分特征的一种分析方法，其能反映中药中所共有的、具有特异性的某类或数类成分，与中药药效作用的整体性相一致，是一种综合的、宏观的质量控制手段，目前已成为国际公认的控制中药或天然药物质量的最有效手段。因此，指纹图谱的应用，可为人参的品种鉴别和质量评价开辟一条新路径。本文对人参指纹图谱的研究进展进行综述，为人参药材及其商品的质量控制提供依据。 1 色谱指纹图谱 1.1 液相色谱

高效液相色谱（HPLC）法是中药指纹图谱研究最多的检测方法之一，具有分离效能高、分析速度快、应用范围广等优点，可根据分析物的特点配以不同类型的检测器。目前，所研究的液相指纹图谱多选取紫外末端吸收波长（203 nm）进行检测，因此一般还要加入参照物来确定色谱峰的归属。

人参、西洋参和三七都为人参属植物，翟为

收稿日期：2012-09-17

作者简介：黄立兰（1987—），女，硕士，研究方向为天然产物化学。Tel: 15989248042 E-mail: lan-121701978@

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