浅谈中医五味与饮食五味

发布时间：2017-06-24 07:15

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【摘要】：中医五味理论根植于中国古代五行思想,是中国古代哲学思想在医学领域的体现,它是中国传统医学的重要理论之一,千百年来指导着临床治疗及用药选择。而五味在中国饮食文化中也具有着重要地位,它将饮食赋予了美味与健康的双重意义,使饮食与养生关系密切。
【作者单位】：上海中医药大学岳阳医院;北京中医药大学东方医院;北京中医药大学第二临床医学院;
【关键词】： 五味理论 五味中医饮食 五味调和 养生
【分类号】：R247.1
【正文快照】： 1五味与中医1.1五味与五行五味理论的产生可追溯到古代五行思想。古人认为,宇宙万物均可划分为五种性质,即分为金、木、水、火、土,又称之为五行。五行理论是一种古代哲学理论,它是中国古代传统文化中灿烂瑰丽的结晶之一,也是古代人们认识世界、了解世界的理论根据。传统医学