人参提取物化学成分及质量研究.pdf 全文

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目 录 摘 要.................................................................................................................................. 1 Abstract ............................................................................................................................... 2 第一章 前 言.................................................................................................................... 4 第一节 立题依据....................................................................................................... 4 第二节 人参研究概况............................................................................................... 5 第三节 保健食品原料人参提取物质量控制概况................................................. 14 参考文献................................................................................................................... 19 第二章 人参提取物化学成分定性分析........................................................................ 24 第一节 化学成分类别的确定................................................................................. 24 第二节 皂苷类成分的LC-MS 定性分析................................................................. 26 第三节 糖类成分的GC-MS 定性分析.................................................................. 35 第四节 氨基酸类成分的定性分析......................................................................... 40 第三章 人参提取物各类化学成分的定量分析............................................................ 44 第一节 总皂苷的含量测定..................................................................................... 44 第二节 总糖含量测定...................................................

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