关于食品检验的8个常见法律问题

发布时间：2021-11-16 04:50

　　<正>《食品安全法》的颁布实施对规范食品生产经营活动、防范食品安全事故发生、强化食品安全监管、落实食品安全责任,以及保障公众身体健康和生命安全等方面具有重要意义。其中,对食品检验的规定主要集中在第八十四条至九十条,虽然仅有短短的7个条款,却蕴含了诸多法律知识。为此,笔者详细解读了与食品检验相关的8个常见法律问题,以期帮助食品企业规避在检验方面的法律风险。 

【文章来源】：食品安全导刊. 2020,(28)

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 食品企业应当如何选择检验机构?
2 食品企业可以申请“免检”吗?
3 每批次食品生产完成都需要检验合格后才能销售吗?
4 食品生产经营企业可以自检吗?
5 编造出厂检验记录要承担怎样的法律后果?
6 如何确定食品出厂检验项目?
7 每天有多品类、多批次产品出厂,每批次需要留样5个直至保质期,那么企业是否需要设立留样仓库?
8 食品企业如何审查第三方机构出具的《检验报告》是否有效?



本文编号：3498181