文脉传承下的苗族传统符号在餐饮空间中的设计研究

发布时间：2020-06-13 11:30

【摘要】：设计的趋同化使得现代室内空间设计呈现单一形式,空间文化的多元多样性也正逐步消失,特别是带有地域性文化特征的室内空间设计也越来越少,而随着人们的生活水平及文化水平的提高,非物质文化层次的精神消费更为人们所向往和追求。在信息高度化的社会背景下,传统的物质与非物质文化正逐渐被遗弃或者是简单的重组于设计运用中,而这些缺乏对传统民族符号的系统性梳理概括与应用研究,只一味简单重构文化元素的空间设计不仅在美学理念上达不到应有的效果,更重要的是其缺乏传统的文化内涵,从而不能起到延续传承民族文化的作用。苗族传统文化艺术起源较早,涉及的范围领域也较为宽广,包含文化、建筑、娱乐及饮食等多个领域,贯穿融会于苗族居民生活的每一个环节,不仅是中华民族艺术文明的重要组成部分,也是少数民族地区文化艺术发展的证明,其蕴含的丰富艺术审美价值和鲜明的地域性文化特征对于现代空间设计而言,不仅是可以继承和发掘的重要文脉,同时也是现代空间设计思路的重要源泉之一。本文基于文脉传承的理念下,以民族符号学作为切入点和理论支撑,对苗族传统文化符号进行系统性梳理与研究,深入探析苗族传统符号的文化类型与表现形式,同时,以现代餐饮空间为例,结合现代室内空间设计的发展趋势,从建筑形制、色彩艺术及材料装饰等多方面进行研究与应用,以期在新的设计思潮下,苗族传统文化艺术能得到更好的传承与发展,也为现代空间设计理念向地域性文化特征方向转变发展提供了建设性意见和理论支撑。本文在相关文献资料的调查收集与梳理研究的依托下,完成了对符号学概念及理论的相关认识,并借助图例调查法和田野考察法,以湘西地区为主要调查地,全面系统地整理出苗族传统文化符号的内容及实例,分析归纳出其蕴含的内在文化艺术价值,并结合现代餐饮空间设计,从应用可行性、意义及创新性表现形式等方面进行深入解析,为民族文化符号的传承发展及地域性文化特征的餐饮空间设计提供了理论研究基础。
【图文】：

图 2-1 龙角洞村 图 2-2 自由布置空间格局图片来源：作者自摄 图片来源：作者自摄（2）建筑用材“因地制宜”是苗族传统建筑的设计理念之一，所以苗族传统建筑的用材多以就方式获取，苗族聚集地气候温和，湿度大，树木植被的生长比较适宜，木材资源，种类也比较繁多，包括杉木、马尾松木、柏木、枫木以及香椿等，并且在结构锁眼的形式来牢固构架。另外，由于苗族聚集地大都处于高原山岭处，石材也非

图 2-1 龙角洞村 图 2-2 自由布置空间格局图片来源：作者自摄 图片来源：作者自摄（2）建筑用材“因地制宜”是苗族传统建筑的设计理念之一，所以苗族传统建筑的用材多以就方式获取，苗族聚集地气候温和，湿度大，树木植被的生长比较适宜，木材资源，种类也比较繁多，包括杉木、马尾松木、柏木、枫木以及香椿等，并且在结构锁眼的形式来牢固构架。另外，由于苗族聚集地大都处于高原山岭处，石材也非
【学位授予单位】：广西师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：TU247.3

【参考文献】

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本文编号：2711111