鲜活水产品主要运输方式及发展建议

发布时间：2018-01-02 19:22

  本文关键词：鲜活水产品主要运输方式及发展建议　出处：《中国水产》2016年11期 　论文类型：期刊论文

  更多相关文章： 运输方式 实时物流 保活 装备技术 物流设施 运输条件 水产品安全 规范化程度 技术门槛 水质净化

【摘要】：正随着鲜活水产品的市场需求量及质量安全关注度的与日俱增,形成鲜活水产品运输业的装备化、规范化和现代化标准势在必行。目前我国鲜活水产品运输业存在管理规范化程度不足、适用范围小,技术门槛较高、系统投入和运行成本高,工艺和设备熟化程度不足等问题,建议技术方面加强运输条件下鱼类应激方面研究、开展水产品保活物流设施装备技术、生境调控技术方面的研究并研发实时物流过
[Abstract]:With the fresh aquatic products market demand and the quality of the security concerns of the transportation equipment grow with each passing day, the formation of fresh aquatic products, it is imperative to standardization and modernization standard. At present our country live aquatic products transportation problems management standardization, the scope of small, high technical threshold, the system investment and operating costs are high, the problem of technology and equipment aging degree is insufficient etc. Research on fish stress transportation conditions and suggestions of strengthening technology, carry out live aquatic products logistics facilities and equipment technology, habitat regulation technical aspects of the research and development of real time logistics.

【作者单位】： 农业部渔业装备与工程重点开放实验室;中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所;
【基金】：基金项目:沪农科攻字(2013)第3-4号
【分类号】：S981
【正文快照】： 随着鲜活水产品的市场需求量及质量安全关注度的与日俱增,形成鲜活水产品运输业的装备化、规范化和现代化标准势在必行。目前我国鲜活水产品运输业存在管理规范化程度不足、适用范围小,技术门槛较高、系统投入和运行成本高,工艺和设备熟化程度不足等问题,建议技术方面加强运输

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本文编号：1370604