巴氏鲜奶物流运输存在问题及对策研究——以呼和浩特市为例

发布时间：2018-02-26 12:35

  本文关键词： 呼和浩特 鲜奶 运输 冷链　出处：《劳动保障世界》2016年29期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：随着国民经济的发展和居民生活水平的不断提高,消费者对鲜奶的需求也逐步增加。由于鲜奶产品的特殊性,小批量、多品种、高保鲜已成为乳制品物流的主要特点,对乳制品物流运输过程各环节提出了更高的要求,特别是巴氏鲜奶这类特殊性的乳制品。本文以呼和浩特市鲜奶运输为例,分析了鲜奶物流运输中存在的主要问题,并提出相应的解决对策。
[Abstract]:With the development of national economy and the improvement of residents' living standard, consumers' demand for fresh milk is also increasing gradually. Due to the particularity of fresh milk products, small batch, multi-variety and high fresh-keeping has become the main characteristic of dairy products logistics. This paper puts forward higher requirements for each link of dairy products logistics transportation, especially the special dairy products such as pasteurized fresh milk. Taking Huhhot as an example, this paper analyzes the main problems existing in the logistics transportation of fresh milk. And puts forward the corresponding solution countermeasure.
【作者单位】： 辽宁对外经贸学院;
【分类号】：F426.82;F252

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本文编号：1538035