辽宁省生鲜农产品物流运作模式优化研究

发布时间：2018-05-23 08:40

  本文选题：生鲜农产品 + 物流运作模式　； 参考：《渤海大学学报(哲学社会科学版)》2016年01期

【摘要】：在辽宁老工业基地发展和振兴的背景下,辽宁省的生鲜农产品物流从目前现状来看,还存在一些问题,制约了辽宁省农业和物流的发展。文章分析了以"批发市场"为主导、以"龙头企业"为主导、以"连锁超市"为主导的三种传统物流模式,提出了构建基于供应链的准时制和电子商务等两种生鲜农产品现代物流运作模式。在此基础上,提出了强化政府的宏观调控和服务职能,整合流通环节,完善生鲜农产品供应链,提高生鲜农产品生产和物流的组织化、专业化程度,大力发展冷链物流,利用现代化信息技术,构建生鲜农产品物流公共信息平台等策略。
[Abstract]:In the context of the development and revitalization of Liaoning's old industrial base, there are still some problems in the logistics of fresh agricultural products in Liaoning Province, which restrict the development of agriculture and logistics in Liaoning Province. This paper analyzes three traditional logistics modes, which are dominated by "wholesale market", "leading enterprises" and "chain supermarkets". Two modern logistics modes of fresh agricultural products, such as punctual supply chain and electronic commerce, are put forward. On this basis, the paper puts forward to strengthen the macro-control and service functions of the government, integrate circulation links, improve the supply chain of fresh agricultural products, improve the organization and specialization of production and logistics of fresh agricultural products, and vigorously develop cold-chain logistics. Use modern information technology, construct fresh agricultural products logistics public information platform and other strategies.
【作者单位】： 渤海大学管理学院食品科学与工程学院;烟台南山学院工学院;渤海大学;
【基金】：教育部人文社科研究项目“生鲜蔬菜物流效率评价与网络优化研究”的阶段性成果(项目编号:14jf014) 财政支持地方高校发展专项资金项目“生鲜农产品贮藏加工与安全控制创新团队”研究成果之一 辽宁省高等学校攀登学者支持计划项目“辽西地产特色资源开发与利用”的阶段性成果(项目编号:辽教发[2011]134号)
【分类号】：F326.6

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本文编号：1924036