网络视角下南昌百货大楼经营转型研究

发布时间：2020-11-09 17:48

　　 传统百货公司注重“百家百货”,为百姓而服务。因此,百货公司一直以品种门类齐全而引以为豪。然而,随着消费市场的变化和经营状况的发展,百货公司不得不对客户群进行重组。百货公司以前面对的是所有类型的消费者,而现在所需要面对的却是特定组群的消费者,销售的商品特征也从所有类型的商品逐渐过渡到时尚、特色及定位准确的商品了。单一经营的日常消费品现在已经不能满足消费者的消费需求,消费者如今更加需要的是享受在购物过程中附加的文化、艺术、餐饮、健身、娱乐和旅游等体验的。百货公司可以逐渐发展成购物中心,或者发展特色商店,以满足消费者的特殊需求,或在实体商铺的发展基础上联合电子商务,打通线上线下渠道,给消费者更加便捷高效的购物体验。但到目前为止,中国百货公司电子商务的发展仍然十分缓慢,在“触电”的过程中都遇到了不少瓶颈。本文首先对百货业、电子商务的相关理论以及南昌百货大楼发展概况进行分析的基础上,分析了南昌百货大楼经营转型的原因,外因主要包括百货业电子商务发展迅猛、消费者消费心理及需求发生巨变、网络购物朝着实体化方向发展这三个方面的原因;内因主要包括过度竞争导致盈利能力下降、盲目扩张门店导致公司整体利益受损、管理技术落后及管理效率低下、商品结构同质化老化严重、缺乏经营特色这些方面的原因。其次,提出了南昌百货大楼的转型方案,包括转型指导思想、转型原则及转型经营的具体内容。具体包括为顾客提供WIFI服务、建设一栋客户端平台、促进商品品类管理信息化、注重消费体验且提升服务品质。最后,提出了经营转型方案实施的保障措施:一是组织保障,即优化组织结构,培育储备干部,增加职能部门等;二是政策保障,即完善绩效考核政策及建立科学的薪酬激励体系;三是业务保障,积极开展百货会员业务并大力拓展增值业务;四是管理保障,大力推广目标管理办法以及提升人力资源管理水平。
【学位单位】：南昌大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2018
【中图分类】：F721
【部分图文】：

论文内容流程图

的零售企业用低成本、利润及价格的经营策略取得成功的时为了其他组织的模仿对象，最终激烈的竞争促使企业开始采略方式脱颖而出，如采取附加服务、改善卖场环境等措施，为一个高成本、高价格，高利润的零售组织，在此时，又将本、低利润、低价格的政策问世，从而轮子又重新转动了。零售轮换理论（如图 2- 2），成本领先战略往往是新兴零售企强有力的武器，这项战略的实施涵盖了采购、储存和销售货本和费用的控制，只有减少商品的进货价格并控制物流成本管理费用，才可使商品流转全过程中的成本得到控制。在这沃尔玛无疑为零售业成本领先战略贯彻实施最彻底的企业，控制水平优势。

第 2 章 研究基础.1.2 手风琴理论手风琴零售理论[27]又被称为综合-专业-综合循环理论。它用拉手风琴时的宽窄变化来形同零售组织变化的产品线特征（如图 2- 2）。手风琴在演奏断地打开和封闭，零售组织的经营范围也像这样似的发生着变化，不断地合到专业，又从专业性向综合循环往复地变化。这是一个关于零售商进化期性理论。这意味着我们可以用商品的深度和广度来描述零售业的转型。
【参考文献】

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本文编号：2876772