东方冷库仓储管理优化方案设计

发布时间：2020-11-18 15:25

　　 仓储成本是物流成本的重要组成部分,物流作为“第三利润源”,提高物流效率,降低物流成本是企业盈利的有效保障。在超市仓储管理领域,科学合理的仓储管理可以加速物资流通、减少物资积压,降低物资出保质期风险;可以有效控制周转资金规模。降低企业流动资金压力。东方冷库超市作为章丘区有较大影响的地方连锁超市,与当地群众的日常生活息息相关。该超市的经营成本控制好坏,都会转嫁给当地人民群众。仓储管理成本是该超市经营成本的重要组成部分,本文在研究东方冷库超市的仓储管理过程中,结合该超市自身发展的需求,从仓库的现状入手,对影响仓储管理的各个方面进行分析,并针对出现的问题提供优化方案,为该超市整个仓储管理优化目标的实现提供理论支撑。本文通过对国内外仓储管理领域的研究现状进行综合分析,结合东方冷库在仓储管理中的实际情况,明确了本研究的目的和意义,确定了本研究的方法和主要研究内容。其次对涉及仓储管理的相关理论进行综述,明确了仓储管理的内涵和仓储管理的基本内容。并对物流系统理论、仓储管理信息化理论等相关研究前沿理论和诸如SLP、EIQ、COI、ABC分类法和6s现场管理法等方法进行阐述。然后分析东方冷库超市仓储管理中仓储布局、储位管理和仓储活动等现状,提出东方冷库仓储管理中不合理现象和存在的问题。根据东方冷库仓储管理中暴露出的问题,结合当前仓储管理领域的先进理论,本文第四章对东方冷库仓储管理要素进行分析。在仓储布局方面,通过运用系统布置设计(SLP)法对各个功能区域进行物流分析和非物流分析,找出各功能区域之间的关联紧密程度,对各功能区域之间的关系综合进行考量,从而获得进货区、分拣区、储存区、加工包装区、出货区和办公区等区域的合理分布。在储位管理方面,主要对物资出货量和物资占用储位面积两个要素进行分析。在对物资出货量进行分析时,通过IQ分析法对物资出货量进行分析,结合该仓库物资属性特征分析,再运用ABC分类法,将物资分成重要物资、一般物资、次要物资三个类别。在对物资占用储位面积进行分析时,运用COI指数法对仓库物资进行空间利用指数分析,根据计算的指数值进行排序,并结合ABC分类法确定物资最终存储面积。综合考虑两个要素的分析结果,对东方冷库仓库储位进行重新布置。在仓储活动管理方面,利用6s现场管理理论,结合东方冷库存储布局和储位情况,对东方冷库仓储实施6s管理的整理、整顿、清扫、清洁、素养和安全等要素现状进行分析。在库存控制方面,对订货、信息和管理进行分析。第五章根据第四章仓储管理的相关分析,对东方冷库仓储管理进行优化设计,确立了东方冷库仓储布局优化图、储位管理优化图,制定了6s现场管理制度和建议引入基于RFID射频识别技术的仓储管理信息化系统以实现库存的合理控制。本文利用仓储管理相关理论和对各种因素综合分析,为东方冷库超市制定了仓储管理优化设计方案,对该超市仓储管理进行了优化升级。该优化设计为提高东方冷库超市仓储管理效率提供了可能,为超市朝着跟好的服务人民群众提供了保障。
【学位单位】：吉林大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2018
【中图分类】：F274
【部分图文】：

图 5.7 仓库各存储区 IQ 曲线图从图 5.7 显示中我们可以看出，东方冷库超市仓库各存储区物资出货量明显呈趋势，与表 5.12 中第一种类型曲线图的分类应用相吻合，可进一步采用 ABC行物资储位分类管理。.2 存储区物资 IQ-ABC 分类设计运用 ABC 分类法的核心理念是区分影响物资属性的主要因素和次要因素。一 A 类物资的品类数量只占总物资品类数量的 10%左右，而出货量却能达到总 70%左右，是仓储物资中的重点管理对象，在安排存储区时要尽量靠近出货资的品类数量通常只占总物资数量的 20%左右，出货量也占总出货量的 20%储物资的次重点管理对象，一般存储在仓库的中间位置；C 类物资的品类数总物资品类数量的 70%左右，而出货量却只有总出货量的 10%左右，是仓储般管理对象，一般存储在较远离出货区位置。
【参考文献】

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本文编号：2888867