青州蜜桃产业现状及发展策略研究

发布时间：2020-12-31 16:55

　　桃原产我国,人工栽培历史悠久,至今已有3000多年的历史,是山东省重要的果树资源,栽植规模和产量仅次于苹果,是山东省第二大果树品种。青州蜜桃作为青州市的主推品种,一直在国内享有盛名,是山东省名、特、优果品之一。其栽培历史悠久,品系繁多,以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称,历代被列为贡品。2006年由青州蜜桃协会申报的“青州蜜桃”商标,被国家工商总局注册为农产品地理标志证明商标。2011年中国农产品区域公用品牌价值评估,品牌价值为3.27亿元人民币。目前,青州蜜桃种植面积达3.2万亩,占青州市桃种植面积的41%,是青州市桃产业的主栽品种。青州蜜桃产业已成为青州市农村经济收入的主要来源和农业发展的主导产业。本文通过考察山东省青州市名优果品青州蜜桃的发展现状,包括栽培历史及生产分布状况,系统分析青州市发展青州蜜桃产业化的优势条件以及存在问题,得出青州蜜桃能成为青州地区优势品种,主要是因为其悠久的栽培历史、青州市独特的地理位置、建立了完善的科研推广服务体系、实现了产业化发展等优势条件。然而其发展过程中也存在着标准化生产水平低、品种结构不合理、桃农专业化水平低,组织化程度不高、信息技术服务... 

【文章来源】：山东农业大学山东省

【文章页数】：45 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
中文摘要
英文摘要
1 绪论
    1.1 研究的背景、目的和意义
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 研究的目的、意义
    1.2 国内外研究现状
        1.2.1 国外研究现状
        1.2.2 国内研究现状
    1.3 研究方法和技术路线
        1.3.1 研究方法
        1.3.2 技术路线
    1.4 本文的创新点与不足之处
        1.4.1 本文创新点
        1.4.2 本文的不足之处
2 基本理论
    2.1 农业可持续发展论
    2.2 产业组织理论
    2.3 区域优势理论
    2.4 规模报酬理论
    2.5 产业结构理论
3 青州蜜桃产业概况
    3.1 青州蜜桃产业发展历史
    3.2 青州蜜桃产业现状
        3.2.1 青州蜜桃品种结构
        3.2.2 青州蜜桃品牌价值评估
        3.2.3 青州蜜桃生产区域分布
4 青州蜜桃产业发展的优势与存在的问题分析
    4.1 青州蜜桃产业发展优势分析
        4.1.1 独特的地理优势
        4.1.2 栽培历史悠久
        4.1.3 品牌价值巨大，经济效益较高
        4.1.4 建立了完善的科研推广服务体系
        4.1.5 实现了产业化发展
    4.2 青州蜜桃产业存在问题分析
        4.2.1 标准化生产水平低，影响果品质量的提高
        4.2.2 品种结构不合理，缺乏市场竞争力
        4.2.3 桃农的专业化水平低，组织化程度不高
        4.2.4 桃农缺乏先进的技术、信息服务
        4.2.5 品牌创立有待加强
        4.2.6 深加工产业规模小，产业化开发后劲不足
5 青州蜜桃产业发展对策
    5.1 加快蜜桃产业支撑体系建设
        5.1.1 加快基础设施建设
        5.1.2 加快现代物流业建设
        5.1.3 强化生产、经营组织与管理
        5.1.4 加快现代青州蜜桃龙头企业建设
        5.1.5 推进品牌经营、规模销售
        5.1.6 强化领导、落实政策
    5.2 完善配套服务体系建设
        5.2.1 融资服务体系
        5.2.2 技术服务体系
        5.2.3 信息服务体系
        5.2.4 质量服务体系
        5.2.5 法律服务体系
    5.3 优化产业结构，增强竞争力
        5.3.1 调整区域布局，充分发挥土地资源优势
        5.3.2 大力推广青州蜜桃优良品种，优化品种结构
        5.3.3 实施标准园建设，搞好以点带面的示范工程
        5.3.4 推进青州蜜桃精深加工行业建设
    5.4 大力推广绿色无公害生产技术，提升质量安全水平
    5.5 大力发展生态旅游项目，促进良性发展
6 结语与展望
参考文献
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]我国果蔬加工技术现状及产业发展对策[J]. 王勇,李恒,马超.  农产品加工. 2010(10)
[2]基于区域适应性的特色林果业发展探讨[J]. 李金叶,袁强,蒋慧.  新疆农业科学. 2010(04)
[3]山东桃产业现状与发展建议[J]. 姜林,冯明祥,邵永春,于福顺,董军晓.  落叶果树. 2010(02)
[4]贵州农民专业合作经济组织的发展现状与建议[J]. 刘晓燕.  中国农业资源与区划. 2009(06)
[5]果蔬物流流程建设研究[J]. 李志,何小勇.  中国流通经济. 2009(01)
[6]我国蔬菜水果冷链物流发展战略研究[J]. 杜卫东,魏启文,高观.  烟台职业学院学报. 2008(02)
[7]果蔬现代物流现状与发展对策[J]. 侯传伟,魏书信,王安建.  农业科技管理. 2007(06)
[8]美国果蔬产地集中化趋势及对中国的启示[J]. 卢凌霄,周应恒.  农业展望. 2007(11)
[9]果蔬市场流通效率与制度设计——基于交易费用视角和SCM理论的分析[J]. 蔡荣,虢佳花,祁春节.  生态经济. 2007(07)
[10]京郊发展有机果蔬生产的探讨[J]. 陈连武.  农业质量标准. 2007(02)



本文编号：2949980