江苏蔬菜产销现状、问题及对策

发布时间：2021-09-28 07:17

　　<正>江苏省是我国蔬菜种植与消费大省,蔬菜总产量常年排在全国第3～4位,绿色蔬菜占比为25%,正在全力打造30个年产值达30亿元的蔬菜种植强县,力争培育100个产值超千万元的蔬菜种植大型企业;蔬菜销售仍以传统线下模式为主,占比为90%,线上销售模式尚有很大的发展空间。蔬菜是我国除粮食作物外种植面积最广的农作物（王娟娟,2017）。江苏省作为蔬菜种植与消费大省,全力推进蔬菜产业发展意义重大,既是做 

【文章来源】：中国蔬菜. 2020,(03)北大核心

【文章页数】：5 页

【文章目录】：
1 江苏省蔬菜产销现状
    1.1 蔬菜生产现状
        1.1.1 种植面积广
        1.1.2蔬菜产量高
        1.1.3 区域种植差异大
    1.2 蔬菜销售现状
        1.2.1 线下传统销售模式
        1.2.2 线上电商销售模式
2 存在的主要问题
    2.1 蔬菜生产方面存在的问题
        2.1.1 缺乏全局性的统筹协调
        2.1.2 现代化生产技术普及率有待提高
        2.1.3规模化程度仍待提升
        2.1.4 全程质量控制程度仍然薄弱
        2.1.5 懂管理与技能的复合型人才欠缺
    2.2 蔬菜销售方面存在的问题
        2.2.1 缺乏有效的市场监管
        2.2.2 渠道逆向追溯机制不健全
        2.2.3 缺乏品牌知名度，产品竞争力不高
        2.2.4 冷链运输与配送的第三方物流体系不健全
3 对策与建议
    3.1 蔬菜生产方面
        3.1.1 加强顶层设计，统筹区域布局
        3.1.2 使用先进技术，提升科学种植
        3.1.3 培育龙头企业，提高规模经济
        3.1.4 加强专业培训，注重质量控制
        3.1.5 对接农业院校，订单培养人才
    3.2 蔬菜销售方面
        3.2.1 加强市场监管，净化市场生态
        3.2.2 建立追溯系统，完善销售渠道
        3.2.3 塑造品牌形象，提升竞争优势
        3.2.4 建立冷链物流，强化冷链运输
    3.3 蔬菜产销对接方面
        3.3.1 做好产销对接信息服务，建立信息链
        3.3.2做好产销对接储备服务，建立供应链
        3.3.3 做好产销对接保险服务，建立资金链


【参考文献】：
期刊论文
[1]江苏蔬菜产业链供给效率的制约因素与提升路径[J]. 李响,谢岗.  金陵科技学院学报(社会科学版). 2017(03)
[2]我国瓜菜产业现状与发展方向[J]. 王娟娟.  中国蔬菜. 2017(06)
[3]中国地理标志农产品品牌竞争力提升研究[J]. 王文龙.  财经问题研究. 2016(08)
[4]我国果蔬冷链物流建设现状及发展建议[J]. 常丽娜,韩星.  中国果菜. 2015(02)



本文编号：3411474