麦德龙昆明北辰商场差异化战略研究

发布时间：2017-06-11 03:02

  本文关键词：麦德龙昆明北辰商场差异化战略研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：麦德龙是世界级分销业巨头麦德龙集团在中国大陆的分支机构,主要为商业和专业客户提供现购自运业态的分销服务。其麾下的麦德龙现购自运以独树一帜的成本节约为主导的差异化模式引导着中国市场上会员制商场的发展方向。但随着电子商务以及新的物流模式对实体商业的直接冲击,麦德龙现购自运在进入中国20年后感受到了非常严峻的竞争。本文以麦德龙昆明商场差异化为研究对象,运用文献研究法、观察法、案例法等方式,结合价值链理论和差异化理论对麦德龙现购自运商场的经营情况进行了研究,并就如何利用原有的差异化优势来实现价值链中的可持续发展展开探讨。综合分析了以麦德龙现购自运有限公司昆明商场的实际案例证明麦德龙差异化成功的措施及原因,并基于差异化的昆明麦德龙商场竞争对策开展了研究。本论文力求使具有本企业特色的麦德龙现购自运差异化战略研究能够对公司未来的健康发展,以及对整个实体商业在新的经济形势下的发展都有积极的现实意义。
【关键词】：竞争 现购自运 差异化 价值链 麦德龙现购自运商场 体验式营销
【学位授予单位】：云南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F717.6
【目录】：

• 摘要3-4
• Abstract4-8
• 1 绪论8-11
• 1.1 研究背景8-9
• 1.2 研究意义9
• 1.3 本文研究的主要方法9-11
• 1.3.1 文献研究法9
• 1.3.2 观察法9-10
• 1.3.3 案例法10-11
• 2 基础研究理论11-14
• 2.1 价值链理论11-12
• 2.2 差异化战略12-14
• 3 麦德龙集团发展概况14-18
• 3.1 麦德龙集团14-15
• 3.2 麦德龙中国15-16
• 3.3 麦德龙昆明北辰商场16-18
• 4 麦德龙昆明北辰商场在基本活动环节的价值增值和差异化特征18-32
• 4.1 创新差异化—配送及收货18-22
• 4.1.1 供应商直送门店模式18-19
• 4.1.2 直接交叉转运模式19
• 4.1.3 间接交叉转运模式19-20
• 4.1.4 中央仓库模式20-22
• 4.2 管理差异化—日常营运22-23
• 4.2.1 销售区域仓储式模式和LDT设备对库存的管理22
• 4.2.2 陈列标准和陈列原则22
• 4.2.3 商品先进先出原则22-23
• 4.2.4 商品准入制度—营采分开的中央集中采购制23
• 4.2.5 POS系统和MMS系统23
• 4.3 管理差异化—销售23-29
• 4.3.1 客户类型24-27
• 4.3.2 拥有专业化的客户开发和系统维护团队进行销售27-28
• 4.3.3 销售工具28-29
• 4.4 管理差异化—物流配送29
• 4.4.1 早配客户29
• 4.4.2 大宗采购客户29
• 4.4.3 大宗福利采购客户29
• 4.5 服务29-32
• 4.5.1 售前服务29-30
• 4.5.2 售中服务30
• 4.5.3 售后服务30-32
• 5 麦德龙昆明北辰商场在支持性活动环节的价值增值和差异化特征32-40
• 5.1 采购及商品结构32
• 5.2 自有品牌32-33
• 5.3 组织结构33-34
• 5.4 质量控制34-40
• 5.4.1 全面的质量保证体系—麦德龙可追溯系统34-35
• 5.4.2 全面的质量保证体系—HACCP35-36
• 5.4.2.1 全面的质量保证体系—HACCP(分色和材质管理)35
• 5.4.2.2 全面的质量保证体系—HACCP(专业冷链)35-36
• 5.4.3 严格的商场质量管理—供应商管理36-37
• 5.4.4 严格的商场质量管理—物流配送的质量保证37-38
• 5.4.4.1 收货控制37
• 5.4.4.2 冷链管理37
• 5.4.4.3 送货管理37-38
• 5.4.5 严格的商场质量管理—商场营运管理的质量保证38-40
• 5.4.5.1 温度控制38
• 5.4.5.2 HACCP38
• 5.4.5.3 第三方审核38-39
• 5.4.5.4 为顾客提供增值服务39-40
• 6 麦德龙昆明北辰商场差异化竞争对策40-51
• 6.1 客户的变革40
• 6.2 商品结构的变革40
• 6.3 网上商城和海外店的上市40-41
• 6.4 物流方式的增加41
• 6.5 新概念会员商场的打造41-42
• 6.6 规范货架的陈列原则42-43
• 6.7 新概念会员商场增加的其他设备43-45
• 6.7.1 超生鲜优化项目(UFO项目)43
• 6.7.2 动坊43-44
• 6.7.3 试吃台44
• 6.7.4 客户驿站44
• 6.7.5 问询台44
• 6.7.6 自助查价机44
• 6.7.7 福利礼品馆44-45
• 6.8 网上商城45
• 6.9 食品配送(FSD：Foodservice Delivery)45
• 6.10 合麦家—特许经营便利店模式的发展45
• 6.11 平台业务机会45-46
• 6.12 与供应商重建信任关系46
• 6.13 实施新的价格体系46
• 6.14 顾客忠诚度项目—优享会46-47
• 6.15 印花兑换等活动的增加47
• 6.16 服务项目的进化47-51
• 7 结语51-52
• 参考文献52-53
• 致谢53-54

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 张倩;刘汉昆;;世界500强企业德国麦德龙进驻云南市场[J];青年与社会;2005年11期

2 刘英丽;麦德龙固执北上[J];新闻周刊;2003年23期

3 梅晴;;麦德龙高“倡”食品安全[J];食品与生活;2007年06期

4 ;华南布局,首登羊城——麦德龙在华南区总部广州开首家现购自运商场[J];中国食品工业;2006年01期

5 ;外企动态[J];中国外资;2003年05期

6 ;麦德龙参与政府采购具有明显优势——专访锦江麦德龙现购自运有限公司高级副总裁吕国满[J];中国政府采购;2006年11期

7 ;锦江麦_碂嵪止鹤栽擞邢薰�耍�

本文编号：440580