我国畜禽生鲜产品冷链物流体系构建研究

发布时间：2017-06-11 05:02

  本文关键词：我国畜禽生鲜产品冷链物流体系构建研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：随着我国经济发展和人均收入水平的提高,人们消费畜禽生鲜产品数量的增加,畜禽生鲜产品质量逐渐成为消费者关注的问题,而冷链物流发展的水平直接影响到畜禽生鲜产品的质量。因此,构建高效运转的畜禽生鲜产品冷链物流体系显得十分重要。系统构建我国畜禽生鲜产品冷链物流体系首先要了解冷链物流网络体系、支撑体系和运行体系发展现状和存在的问题,在此基础上提出建立我国畜禽生鲜产品冷链物流体系的政策与建议,以促进我国畜禽生鲜产品冷链物流发展。
【作者单位】： 四川建筑职业技术学院;
【关键词】： 畜禽生鲜产品 冷链物流体系 冷链物流发展
【基金】：2016年度中国物流学会、中国物流与采购联合会立项课题项目(编号:2016CSLKT3-162)研究成果
【分类号】：F326.6
【正文快照】： 畜禽生鲜产品是指肉类、禽蛋类及其它陆生动物类产品,其富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,是人们日常生活中具有很高营养价值的重要副食品之一。随着人民消费水平的提高和食品药品安全意识的增强,消费者在消费畜禽生鲜产品时不仅关注品种和数量,而且对畜禽生鲜产品质量提出了

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前9条

1 史毅飞;;生鲜产品电商的现状及发展对策[J];电子商务;2013年07期

2 陈道志;;电子商务环境下物流服务与支付意愿的实证研究——以北京生鲜产品销售为例[J];物流技术;2013年21期

3 田忠威;董明;;不同质量等级生鲜产品定价和订货策略[J];上海交通大学学报;2014年02期

4 娄向鹏;;农产品做品牌存在的两大难点和一个误区[J];福建农业;2014年03期

5 杜昕诺;于三红;韩家亮;;网购生鲜——电子商务行业的新爆点[J];经营与管理;2014年05期

6 方昕;生鲜供应链现状与发展方向分析[J];农产品市场周刊;2004年15期

7 刘丹丹;赵广福;朱胜瑞;;重视“氨” 才会安——记北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司液氨制冷机房安全管理[J];现代职业安全;2013年12期

8 乐琰;;管理决定成本[J];农产品市场周刊;2009年24期

9 ;[J];;年期

中国重要报纸全文数据库 前10条

1 郭霄;生鲜产品如何走更远[N];经济日报;2014年

2 南方日报记者 彭琳;个性化定制生鲜产品抢滩电商[N];南方日报;2014年

3 张瑞东;生鲜产品未收获 网上提前卖[N];农民日报;2014年

4 杜海涛 王珂 王倩;生鲜电商，路在何方[N];人民日报;2014年

5 本报记者 张成;生鲜触网 电商再掀波澜[N];中华合作时报;2013年

6 侬研;永辉模式 “农改超”的先行者[N];中华合作时报;2011年

7 刘薇薇;靠模式创新去拓展市场空间[N];云南日报;2014年

8 北京商报记者 卢亦杉;生鲜电商盛名之下底气不足[N];北京商报;2014年

9 商报记者 孙黎明　孙琼英 实习生 龙搏腾宇;本土生鲜电商练兵 参战“双十一”[N];重庆商报;2013年

10 陈卫红;电商卖生鲜 专业仓储是关键[N];现代物流报;2014年

中国硕士学位论文全文数据库 前3条

1 李鹏飞;生鲜产品中的供应商选择问题研究[D];南京大学;2016年

2 王方杰;电子商务环境下生鲜产品定价模型研究[D];重庆师范大学;2016年

3 赖华平;基于HACCP和QFD的生鲜产品配送质量控制研究及应用[D];重庆大学;2013年

  本文关键词：我国畜禽生鲜产品冷链物流体系构建研究，由笔耕文化传播整理发布。

，

本文编号：440786