沈阳市淼泽水产养殖专业合作社参与“农超对接”的调查

发布时间：2017-07-18 02:07

  本文关键词：沈阳市淼泽水产养殖专业合作社参与“农超对接”的调查

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【摘要】：当前,我国农产品交易方式存在问题很多,供应链管理不是十分完善,一定程度上阻碍了农产品市场的发展。随着我国农产品市场化的不断推进,产品流通方式进步,农民专业程度不断提升,创新性地提出了农超对接这种新型农产品交易模式。当前我国的农业发展面临的突出问题是生鲜农产品流通成本较高、市场化水平偏低、损耗量较大、运输时间长、保存质量差。导致了我国生鲜农产品新鲜度低下,阻碍了我国生鲜农产品的流通。尽管采取农超对接的运行模式可以减少农产品的流通环节,但物流运输以及配送方面依然存在浪费。因此,本文根据沈阳淼泽水产养殖合作社实现农超对接的经验,对生鲜农产品实现农超对接的运行模式加以分析,分析这种模式下农户、农民专业合作社、超市获得的利益。对今后生鲜农产品实现农超对接,有着重要的借鉴意义。本文采用文献分析的方法,通过实地调研,收集相关资料和数据,对参与沈阳市淼泽水产养殖专业合作社的38户农户、沈阳市淼泽水产养殖专业合作社的理事长以及10家沈阳家乐福超市的鲜鱼销售者进行问卷调查,问卷总数共49份。详细地介绍了沈阳市淼泽养殖专业合作社实行农超对接的运行模式,对参与农超对接的农户、专业合作社、超市三者之间的成本、绩效加以分析,并且对运输过程中的物流成本、损耗等多个角度分析从中得出这个运行模式给三者带来了哪些利益。其次,分析该模式存在的不足并提出相应的对策与建议。
【关键词】：农超对接 模式 专业合作社
【学位授予单位】：沈阳农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F326.6
【目录】：

• 摘要10-11
• Abstract11-12
• 第一章 绪论12-18
• 1.1 研究背景、目的、意义12-13
• 1.1.1 研究背景12
• 1.1.2 研究目的12
• 1.1.3 研究意义12-13
• 1.2 国内外研究综述13-14
• 1.2.1 国内文献综述13
• 1.2.2 国外文献综述13-14
• 1.2.3 文献述评14
• 1.3 研究目标、内容、方法与技术路线14-18
• 1.3.1 研究目标14-15
• 1.3.2 研究内容15
• 1.3.3 研究方法15-16
• 1.3.4 研究的技术路线16-18
• 第二章 相关概念界定18-21
• 2.1 相关概念界定18-21
• 2.1.1 农超对接的概念18
• 2.1.2 农超对接的特点18-19
• 2.1.3 农超对接的模式19
• 2.1.4 农超对接的意义19-20
• 2.1.5 农民专业合作社20-21
• 第三章 合作社参与农超对接的现状21-24
• 3.1 沈阳市淼泽水产养殖专业合作社发展条件21-22
• 3.1.1 地理条件21
• 3.1.2 市场条件21
• 3.1.3 经济条件21-22
• 3.2 沈阳市淼泽水产养殖专业合作社加入农超对接的现状22-24
• 3.2.1 沈阳市淼泽水产养殖专业合作社的基本情况22
• 3.2.2 合作社为社员提供的服务22
• 3.2.3 合作社加入农超对接的方式22-24
• 第四章 合作社参与农超对接影响因素的分析24-29
• 4.1 数据来源24-25
• 4.2 数据分析25
• 4.3 描述性统计分析25-29
• 4.3.1 合作经济组织的农户的个人特征25-28
• 4.3.2 合作社的特征28
• 4.3.3 市场联系的便利程度28
• 4.3.4 合作社参与“农超对接”意愿28
• 4.3.5 政府支持政策28-29
• 第五章 合作社参与农超对接的收益分析29-37
• 5.1 农户的成本收益分析29-31
• 5.2 农民专业合作社的成本收益分析31-32
• 5.3 超市的成本收益分析32-37
• 第六章 合作社参与农超对接存在的问题37-39
• 6.1 农民专业合作社建设水平较低37
• 6.2 农民专业合作社经营管理缺乏长效机制37
• 6.3 农超对接中的供求双方地位不平等37-38
• 6.4 结算结款周期过长38
• 6.5 合作社的技术设备38
• 6.6 管理制度不严38-39
• 第七章 研究结论与对策建议39-43
• 7.1 研究结论39
• 7.2 农民专业合作社角度的建议39-41
• 7.2.1 加快发展农民专业合作社39
• 7.2.2 加大产品深加工的研发39-40
• 7.2.3 发展品牌化经营40
• 7.2.4 开发市场,推进网络销售40
• 7.2.5 规范程序,规范标准40-41
• 7.2.6 推行标准化生产41
• 7.3 超市的角度41-43
• 7.3.1 调整结算周期41-42
• 7.3.2 加强指导监督,规范农户行为42
• 7.3.3 特色化、差异化经营42-43
• 参考文献43-46
• 附录46-59
• 致谢59

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本文编号：555538