吉林地区果蔬产品物流配送中存在的问题及对策

发布时间：2017-08-26 21:24

  本文关键词：吉林地区果蔬产品物流配送中存在的问题及对策

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【摘要】：吉林省是我国东北部地区重要的农业大省,水果与蔬菜等农产品的产量相当可观。由于吉林地区的地理位置偏北、春冬季气候偏冷,当前吉林省果蔬产品的物流配送还主要以自然配送与常温配送为主。而果蔬产品的物流配送是当前生鲜农产品产销过程中的重要一环,随着人们日常消费对果蔬量的高增长与质的高要求,使得吉林省地区传统落后的果蔬物流配送模式亟需改革与创新。文章阐述了当前吉林省果蔬类产品物流配送中存在的问题,即冷链物流使用率低、配送过程管理混乱、物流成本高、配套技术与设施建设落后、物流信息化程度低等。从政府、企业、社会等角度针对性地提出冷链物流基础设施建设、创新配送模式,健全"生产者—配送者—消费者"冷链物流配送体系、创新物流冷链输运技术、创建现代农产品(包含果蔬类产品)物流的信息体系、建设果蔬类物流行业标准等对策。
【作者单位】： 吉林工业职业技术学院;
【关键词】： 果蔬产品 物流 冷链 吉林 农产品
【基金】：吉林省高等教育教学研究课题“基于吉林省区域特色的物流管理专业核心课程开发与实践”(20121230)
【分类号】：F326.6
【正文快照】： 0引言“果蔬”主要是指水果、蔬菜,是居民日常生活中必需品,其富含人体所需的一些维生素、无机盐、生物酶及植物纤维,而果蔬中蛋白质与脂肪的含量较少,直接关系人们的生活质量与身体健康。我国是一个农业生产大国,截止2013年,我国蔬菜与水果种植面积分别为2 089.9万hm2与1 237

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