中日冷链物流发展状况对比研究

发布时间：2017-09-11 10:00

  本文关键词：中日冷链物流发展状况对比研究

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【摘要】：伴随着我国经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,食品安全问题受到了越来越多的关注,由此带动了冷链物流行业的快速发展。但相较于日本、美国等冷链物流发达国家,我国冷链物流行业还存在较大的差距,借鉴日本冷链物流的发展经验可以帮助我们把握正确的发展方向。本文在对中日冷链物流发展状况进行对比研究的基础上,提出了相应的发展建议,旨在为冷链物流行业的研究和发展提供参考。
【作者单位】： 广东科技学院;
【关键词】： 冷链物流 发展现状 中日 对比研究
【分类号】：F259.2;F259.313
【正文快照】： 冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。日本冷链物流行业起步较早,冷链配套产业完善,食品安全意识已经深入人心,而我国尚处于起步阶段,虽发展势头迅猛但仍有许多需要

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本文编号：830055