基于“互联网+”的道地药材供应链质量管理优化研究
发布时间：2022-08-06 17:02
中医药学是中华民族的伟大创造,重大疫情时期,中医药发挥独特优势,为新冠肺炎疫情防控做出了重大贡献。2019年10月25日召开全国中医药大会并发布的《中共中央国务院关于促进中医药传承创新发展的意见》中提出“传承创新发展中医药是新时代中国特色社会主义事业的重要内容,是中华民族伟大复兴的大事”,要“大力推动中药质量提升和产业高质量发展”。道地药材是我国传统中医药文化的精髓,中医药产业高质量发展,必须要有道地药材的保障。但目前道地药材在种植、加工、销售等环节存在诸多质量问题。研究表明,基于供应链理论构建药材质量保障体系,是促进药材质量提升的一条切实可行的路径。但从实践情况来看,道地药材供应链质量管理效率低,难以实现药材质量提升和企业收益的双重目标。“互联网+”信息技术能够优化农产品供应链的质量管理水平,有利于加强农产品质量监管,提高农产品的质量安全水平。道地药材具有农产品和药品的双重属性,在农产品供应链质量管理优化的相关研究基础上,结合道地药材供应链实际,本研究认为将“互联网+”信息技术与道地药材供应链融合,利用互联网信息技术优化道地药材供应链的质量管理水平,进而促进道地药材质量水平提升可能是...
【文章页数】：86 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
中文摘要
英文摘要
第一章 绪论
1.1 研究背景与问题提出
1.2 研究现状及评述
1.2.1 中药材质量管理的相关研究
1.2.2 中药材供应链质量管理相关研究
1.2.3 “互联网+”与供应链质量管理的相关研究
1.2.4 述评
1.3 研究意义
1.4 概念界定及研究对象
1.4.1 概念界定
1.4.2 研究对象
1.5 研究目标与内容
1.5.1 研究目标
1.5.2 研究内容
1.6 研究思路与研究方法
1.6.1 研究思路
1.6.2 研究方法
1.7 创新之处
第二章 理论基础和研究框架
2.1 道地药材供应链质量管理相关理论
2.1.1 供应链理论
2.1.2 供应链管理
2.1.3 质量管理
2.1.4 供应链质量管理
2.1.5 信息不对称理论
2.2 “互联网+”与道地药材供应链协同融合相关理论
2.2.1 技术创新理论
2.2.2 产业融合理论
2.3 分析框架
第三章 道地药材供应链质量管理现状
3.1 道地药材供应链概述
3.1.1 道地药材供应链的内涵
3.1.2 道地药材供应链的特点
3.1.3 道地药材供应链的主要模式
3.2 道地药材供应链质量管理现状
3.2.1 供应链主体质量管控能力缺失
3.2.2 供应链合作关系松散
3.2.3 药材质量信息不对称
3.2.4 药材质量监管机制不完善
3.3 本章小结
第四章 消费者的信息需求及支付意愿分析
4.1 消费者支付意愿的相关研究
4.2 调研概述
4.2.1 问卷设计
4.2.2 数据来源及样本特征
4.3 消费者对中药材质量信息的需求情况
4.3.1 消费者对药材质量风险的认知
4.3.2 消费者对药材质量信息属性的偏好
4.4 消费者对可追溯中药材的支付意愿
4.4.1 消费者对可追溯中药材的认知水平
4.4.2 消费者对可追溯中药材的态度
4.4.3 消费者对可追溯中药材的支付意愿
4.5 消费者对可追溯中药材支付意愿的影响因素分析
4.5.1 消费者支付意愿的影响因素分析
4.5.2 消费者溢价支付水平的影响因素分析
4.6 本章小结
第五章 基于“互联网+”的道地药材供应链质量管理优化路径
5.1 “互联网+”信息技术概述
5.1.1 物联网
5.1.2 大数据
5.1.3 云计算
5.1.4 移动互联
5.2 “互联网+道地药材”供应链的协同融合的基本内涵
5.3 “互联网+”优化道地药材供应链质量管理的路径
5.3.1 建立道地药材生产质量智能管控体系
5.3.2 建立道地药材供应链全过程质量追溯系统
5.3.3 建立道地药材供应链一体化信息平台
5.4 本章小结
第六章 研究结论与对策建议
6.1 研究结论
6.1.1 道地药材供应链质量管理主要面临四个难题
6.1.2 道地药材供应链质量管理优化的需求拉动力有待提升
6.1.3 “互联网+”与道地药材供应链协同融合能有效提高道地药材供应链质量管理水平
6.2 基于“互联网+”的道地药材供应链质量管理优化建议
6.2.1 建立健全质量标准体系
6.2.2 提高供应链主体对药材质量管控能力的建议
6.2.3 提高供应链主体合作紧密度的建议
6.2.4 提高道地药材供应链质量管理优化需求拉动力的建议
6.2.5 完善监督机制的建议
6.3 研究的不足
附例:基于“互联网+”的道地药材供应链质量管理优化研究--以霍山石斛产业为例
参考文献
附录 消费者对可追溯中药材的支付意愿调查问卷
个人简介
攻读学位期间发表的学术论文目录
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]传承精华 守正创新[J]. 刘昌孝. 中草药. 2020(01)
[2]中药材优质优价机制建立制约因素分析及其实施路径探讨[J]. 段金廒,郭盛,严辉,宿树兰,郭兰萍,赵润怀,黄璐琦. 中国现代中药. 2019(10)
[3]中药全产业链质量追溯系统研究[J]. 李剑飞,田成雍,贺雅琴,宋宝国. 中国医药导刊. 2019(10)
[4]中药材和中药饮片若干监管政策规制问题的探讨[J]. 赵林. 中国食品药品监管. 2019(10)
[5]基于分工原理的“互联网+”农产品供应链管理优化分析[J]. 李尚达. 经济研究导刊. 2019(04)
[6]“互联网+”与中药产业升级的协同融合研究[J]. 丰志培,张然,彭代银. 中草药. 2018(24)
[7]HACCP原理在中药材质量安全管理中的应用[J]. 李黎,蒋桂华,蒋成全. 中南药学. 2018(12)
[8]网络销售滋补保健类中药材监管问题探讨[J]. 吴颖雄,田侃,白庚亮. 南京医科大学学报(社会科学版). 2018(05)
[9]“互联网+”信息技术与中药农业的协同融合研究[J]. 张然,丰志培,彭代银. 中药材. 2018(08)
[10]“互联网+”形势下农产品供应链质量安全要素分析及对策研究[J]. 刘华,黄建初,游文达,林樱,林芷晴. 农产品加工. 2018(16)
博士论文
[1]中药质量控制相关创新技术研究[D]. 张鹏.北京中医药大学 2017
硕士论文
[1]河北省安国市中药材产业链利益分配研究[D]. 张昱.河北农业大学 2019
[2]我国中药材物流管理的研究[D]. 李璨.湖北中医药大学 2012
[3]基于供应链管理视角下我国中药材供应商的评价与选择[D]. 姚娴.南京中医药大学 2012
[4]陕西天士力植物药业有限公司中药材全面质量管理应用研究[D]. 汪晶.西北大学 2011
本文编号：3670027
【文章页数】：86 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
中文摘要
英文摘要
第一章 绪论
1.1 研究背景与问题提出
1.2 研究现状及评述
1.2.1 中药材质量管理的相关研究
1.2.2 中药材供应链质量管理相关研究
1.2.3 “互联网+”与供应链质量管理的相关研究
1.2.4 述评
1.3 研究意义
1.4 概念界定及研究对象
1.4.1 概念界定
1.4.2 研究对象
1.5 研究目标与内容
1.5.1 研究目标
1.5.2 研究内容
1.6 研究思路与研究方法
1.6.1 研究思路
1.6.2 研究方法
1.7 创新之处
第二章 理论基础和研究框架
2.1 道地药材供应链质量管理相关理论
2.1.1 供应链理论
2.1.2 供应链管理
2.1.3 质量管理
2.1.4 供应链质量管理
2.1.5 信息不对称理论
2.2 “互联网+”与道地药材供应链协同融合相关理论
2.2.1 技术创新理论
2.2.2 产业融合理论
2.3 分析框架
第三章 道地药材供应链质量管理现状
3.1 道地药材供应链概述
3.1.1 道地药材供应链的内涵
3.1.2 道地药材供应链的特点
3.1.3 道地药材供应链的主要模式
3.2 道地药材供应链质量管理现状
3.2.1 供应链主体质量管控能力缺失
3.2.2 供应链合作关系松散
3.2.3 药材质量信息不对称
3.2.4 药材质量监管机制不完善
3.3 本章小结
第四章 消费者的信息需求及支付意愿分析
4.1 消费者支付意愿的相关研究
4.2 调研概述
4.2.1 问卷设计
4.2.2 数据来源及样本特征
4.3 消费者对中药材质量信息的需求情况
4.3.1 消费者对药材质量风险的认知
4.3.2 消费者对药材质量信息属性的偏好
4.4 消费者对可追溯中药材的支付意愿
4.4.1 消费者对可追溯中药材的认知水平
4.4.2 消费者对可追溯中药材的态度
4.4.3 消费者对可追溯中药材的支付意愿
4.5 消费者对可追溯中药材支付意愿的影响因素分析
4.5.1 消费者支付意愿的影响因素分析
4.5.2 消费者溢价支付水平的影响因素分析
4.6 本章小结
第五章 基于“互联网+”的道地药材供应链质量管理优化路径
5.1 “互联网+”信息技术概述
5.1.1 物联网
5.1.2 大数据
5.1.3 云计算
5.1.4 移动互联
5.2 “互联网+道地药材”供应链的协同融合的基本内涵
5.3 “互联网+”优化道地药材供应链质量管理的路径
5.3.1 建立道地药材生产质量智能管控体系
5.3.2 建立道地药材供应链全过程质量追溯系统
5.3.3 建立道地药材供应链一体化信息平台
5.4 本章小结
第六章 研究结论与对策建议
6.1 研究结论
6.1.1 道地药材供应链质量管理主要面临四个难题
6.1.2 道地药材供应链质量管理优化的需求拉动力有待提升
6.1.3 “互联网+”与道地药材供应链协同融合能有效提高道地药材供应链质量管理水平
6.2 基于“互联网+”的道地药材供应链质量管理优化建议
6.2.1 建立健全质量标准体系
6.2.2 提高供应链主体对药材质量管控能力的建议
6.2.3 提高供应链主体合作紧密度的建议
6.2.4 提高道地药材供应链质量管理优化需求拉动力的建议
6.2.5 完善监督机制的建议
6.3 研究的不足
附例:基于“互联网+”的道地药材供应链质量管理优化研究--以霍山石斛产业为例
参考文献
附录 消费者对可追溯中药材的支付意愿调查问卷
个人简介
攻读学位期间发表的学术论文目录
致谢
【参考文献】：
期刊论文
[1]传承精华 守正创新[J]. 刘昌孝. 中草药. 2020(01)
[2]中药材优质优价机制建立制约因素分析及其实施路径探讨[J]. 段金廒,郭盛,严辉,宿树兰,郭兰萍,赵润怀,黄璐琦. 中国现代中药. 2019(10)
[3]中药全产业链质量追溯系统研究[J]. 李剑飞,田成雍,贺雅琴,宋宝国. 中国医药导刊. 2019(10)
[4]中药材和中药饮片若干监管政策规制问题的探讨[J]. 赵林. 中国食品药品监管. 2019(10)
[5]基于分工原理的“互联网+”农产品供应链管理优化分析[J]. 李尚达. 经济研究导刊. 2019(04)
[6]“互联网+”与中药产业升级的协同融合研究[J]. 丰志培,张然,彭代银. 中草药. 2018(24)
[7]HACCP原理在中药材质量安全管理中的应用[J]. 李黎,蒋桂华,蒋成全. 中南药学. 2018(12)
[8]网络销售滋补保健类中药材监管问题探讨[J]. 吴颖雄,田侃,白庚亮. 南京医科大学学报(社会科学版). 2018(05)
[9]“互联网+”信息技术与中药农业的协同融合研究[J]. 张然,丰志培,彭代银. 中药材. 2018(08)
[10]“互联网+”形势下农产品供应链质量安全要素分析及对策研究[J]. 刘华,黄建初,游文达,林樱,林芷晴. 农产品加工. 2018(16)
博士论文
[1]中药质量控制相关创新技术研究[D]. 张鹏.北京中医药大学 2017
硕士论文
[1]河北省安国市中药材产业链利益分配研究[D]. 张昱.河北农业大学 2019
[2]我国中药材物流管理的研究[D]. 李璨.湖北中医药大学 2012
[3]基于供应链管理视角下我国中药材供应商的评价与选择[D]. 姚娴.南京中医药大学 2012
[4]陕西天士力植物药业有限公司中药材全面质量管理应用研究[D]. 汪晶.西北大学 2011
本文编号：3670027
本文链接：https://www.wllwen.com/guanlilunwen/zhiliangguanli/3670027.html
