《中国农业科学院》2012年硕士论文

发布时间：2016-08-07 07:08

  本文关键词：国外乳制品行业质量管理经验及对我国的启示，由笔耕文化传播整理发布。

《中国农业科学院》 2012年

黑龙江省鸡西市奶业发展研究

李强  

【摘要】：奶业是农业的重要组成部分，在国民经济和农业发展中占有重要地位。奶业的发展是一个国家农业发展水平的重要标志，加快奶业发展是当前农村经济发展的重要任务之一，各国都把发展奶业提高到事关民生和经济发展的重要日程。当前深入研究鸡西奶业发展并提出相应的对策建议，对于鸡西市加快经济结构调整，提高农民收入，加快小康社会进程具有重要的意义。 鸡西市按照黑龙江省千万吨奶战略工程规划的总体要求，加快农业产业结构调整，把奶业做大做强，推进了区域经济发展。2010年奶牛存栏量2.5万头，比上年增长4.3%。奶类产量7.1万吨，比上年增长3.9%。鸡西的奶业同黑龙江和全国的发展水平存在着一定的差距，本文在深入细致分析鸡西奶业发展基本情况的基础上，从奶牛存栏增长率、奶类产量年度变化对比分析、成年母牛平均单产、乳制品业加工、乳制品消费等五个方面把鸡西的奶业与黑龙江省和全国的发展进行了对比分析。鸡西的奶业发展既有得天独厚的优势，又存在着制约因素，本文实事求是地分析了鸡西奶业发展的优势与制约因素。鸡西奶业发展的优势，一是地理位置得天独厚；二是饲料饲草资源丰富；三是龙头企业发挥带动作用；四是社会化服务体系健全；五是丰富的扩充养殖场地；六是产业政策支持。鸡西奶业发展的制约因素，一是小规模散养，产业化水平低；二是饲养技术落后，生产效益低；三是防疫体系不健全，环境保护问题严峻；四是资金短缺，投资主体有待激活；五是奶价不稳，考验奶农的积极性。借鉴国外奶业发展的先进经验，客观实际地提出了鸡西奶业发展的对策建议。 本文从鸡西市的实际出发，对鸡西奶业发展状况进行了深入细致的研究，从五个方面把鸡西奶业发展与黑龙江省和全国奶业发展进行了比较分析，实事求是地提出了鸡西奶业发展的优势与制约因素，借鉴国外的先进经验，客观实际地提出了鸡西奶业发展的对策建议。通过研究为促进鸡西奶业持续健康快速发展；为鸡西奶业发展决策提供依据和参考；为鸡西市加快农业经济结构调整、提高农民收入、推进农村全面建设小康社会进程，具有重要的现实参考价值和实际意义。鸡西的奶业既有广阔的发展前景，，又存在制约因素，要推进鸡西奶业持续健康快速发展，一要明确目标，转变观念；二要产业经营，规模发展；三要科技创新，提高效益；四要投资融资，加大投入；五要政策扶持，夯实基础。

【关键词】：
【学位授予单位】：中国农业科学院
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2012
【分类号】：F326.3
【目录】：

下载全文 更多同类文献

CAJ全文下载

(如何获取全文？ 欢迎：购买知网充值卡、在线充值、在线咨询)

CAJViewer阅读器支持CAJ、PDF文件格式

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 杜健,董修建,郭红斌;我国农村奶牛业发展中存在的不足及对策[J];黄牛杂志;2005年03期

2 昝林森;刘永峰;陆青;;西北地区奶牛养殖生产特点及发展策略[J];中国牛业科学;2006年03期

3 南佑平,宋阳;目前我国奶牛业存在的问题及对策[J];浙江畜牧兽医;2004年05期

4 张振武;;中国乳业的现在和将来[J];中国牛业科学;2009年03期

5 黄正多;;印度奶业合作社迅速发展的原因及其启示[J];南亚研究;2008年01期

6 徐定人;大力发展水牛奶加速我国奶业发展[J];中国乳业;2002年01期

7 章纯熙 ,杨白云 ,覃静 ,诸葛莹;中国水牛乳业的可持续发展[J];中国乳业;2004年11期

8 王爱丽,葛颜祥,朱莉雅;我国乳品加工业竞争力与竞争战略[J];中国乳业;2005年09期

9 孔祥智;钟真;;中国奶业组织模式研究(二)[J];中国乳业;2009年05期

10 孙星;包魁;;国外乳制品行业质量管理经验及对我国的启示[J];中国乳业;2009年05期

中国博士学位论文全文数据库 前3条

1 何玉成;中国乳品产业发展研究[D];华中农业大学;2003年

2 赵剑峰;中国奶业结构—行为—绩效研究[D];中国农业大学;2004年

3 曹暕;中国农户原料奶生产经济效率分析[D];中国农业大学;2005年

中国硕士学位论文全文数据库 前5条

1 冯宏伟;呼和浩特市乳品消费研究[D];内蒙古农业大学;2006年

2 祁健;甘肃奶业发展现状、问题及对策研究[D];兰州大学;2006年

3 汪来红;兰州市乳制品行业市场调查研究报告[D];甘肃农业大学;2005年

4 朱娟;农户散养奶牛规模经济分析[D];中国农业科学院;2008年

5 朱笑梅;提高生鲜牛乳收购标准对乳品生产企业的影响及对策研究[D];南京农业大学;2007年

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 薛选登;;贸易自由化条件下的我国乳业发展研究[J];安徽农业科学;2007年34期

2 王荣;;门源县草业发展特点及思路[J];现代农业科技;2010年14期

3 郭海清;申秀清;;呼和浩特市奶业产业化经营中利益主体关系研究[J];北方经济;2008年08期

4 李翠霞;黑龙江省畜产品出口发展战略[J];边疆经济与文化;2005年09期

5 昝林森;刘永峰;陆青;;西北地区奶牛养殖生产特点及发展策略[J];中国牛业科学;2006年03期

6 李春平;孙开兰;;浅谈云南省奶牛业[J];中国牛业科学;2006年04期

7 苗永旺;李大林;霍金龙;章纯熙;;中国水牛的遗传多样性与起源分化[J];中国牛业科学;2008年04期

8 霍金龙;;我国唯一的河流型奶水牛——槟榔江水牛的开发利用思考[J];中国牛业科学;2010年05期

9 苗永旺;李大林;章纯熙;;槟榔江水牛保种及选育利用策略[J];中国牛业科学;2012年01期

10 张亚新;;内蒙古高校大学生液态奶消费分析[J];赤峰学院学报(自然科学版);2012年05期

中国重要会议论文全文数据库 前10条

1 吴晓露;史晋川;;双重俘获下的乳品质量安全监管——从《66项新乳品安全国家标准》的出台切入[A];2012年度（第十届）中国法经济学论坛论文集[C];2012年

2 顾佳升;;城市型奶业的中兴和我国奶业的现代化[A];中国奶业协会年会论文集2008（上册）[C];2008年

3 柴巍中;;从人类健康与发展看未来中国乳业发展的机遇和挑战[A];中国奶业协会年会论文集2008（下册）[C];2008年

4 张喜才;张利庠;徐莎;;中国奶业产业链整合的市场绩效分析[A];首届中国奶业大会论文集(下册)[C];2010年

5 边会龙;白秋荣;王培军;;制约陇县奶牛产业飞速发展的瓶颈及对策[A];首届中国奶业大会论文集(下册)[C];2010年

6 梁艳;李翠枝;张文;;浅谈中国的乳制品消费[A];首届中国奶业大会论文集(下册)[C];2010年

7 王永宏;赵健;沈强云;韩礼义;;青贮玉米生物产量及营养积累规律研究[A];中国作物学会2005年学术年会论文集[C];2005年

8 陈绍军;王则金;郑明锋;金心怡;陈丽娇;童金华;谢雯君;;福建省农产品保鲜与加工技术研究现状及展望[A];福建省农业工程学会2006年学术年会论文集[C];2006年

9 吴晓鸣;;浅谈福安水牛现状及发展方向[A];福建省科协第六届学术年会卫星会议“增强科技创新能力，促进优质畜牧业发展”研讨会论文集[C];2006年

10 林仕欣;林洁;陈玉明;黄亮;张成裕;梁学武;;奶水牛预混料筛选及全混合日粮饲喂效果[A];中国牛业健康发展与科技创新——中国畜牧兽医学会第七届养牛学分会2009年学术研讨会论文集[C];2009年

中国博士学位论文全文数据库 前10条

1 王贵荣;新疆奶业结构、行为与绩效研究[D];新疆农业大学;2010年

2 刘峰;中国茧丝绸产业链纵向合作关系研究[D];山东农业大学;2011年

3 刘颖;我国中药产业竞争力评价体系研究[D];华北电力大学（北京）;2011年

4 战英杰;中国羊毛生产和外贸格局及其影响因素分析[D];中国农业科学院;2011年

5 郝晓燕;中国乳业产业安全研究[D];内蒙古农业大学;2011年

6 何玉成;中国乳品产业发展研究[D];华中农业大学;2003年

7 李传威;乳品加工业可持续发展与对策研究[D];东北农业大学;2004年

8 亢霞;中国农业生产结构调整的动力机制研究[D];中国农业大学;2005年

9 王艳华;奶源基地建设及其实证研究[D];东北农业大学;2005年

10 韩高举;中国奶业发展问题研究[D];华中农业大学;2005年

中国硕士学位论文全文数据库 前10条

1 曹杰;日粮中添加二氢吡啶对奶牛生产性能、抗氧化和抗热应激能力的影响[D];华中农业大学;2010年

2 欧奕康;A公司消费者满意度调查研究分析[D];兰州大学;2010年

3 张俊瑜;裹包全混合日粮瘤胃降解特性及对奶牛生产性能的影响[D];新疆农业大学;2010年

4 刘巍;中国奶酪市场的营销策略研究[D];华东理工大学;2011年

5 李兆祺;基于钻石模型的中国乳业国际竞争力分析[D];东北财经大学;2010年

6 丁婧;食品供应链纵向协作与原料乳质量[D];浙江工商大学;2010年

7 付芳;河北省奶牛养殖小区建设补贴政策效果评估及对策研究[D];河北农业大学;2011年

8 杨欢;食品安全法律体系对我国乳品进出口的影响研究[D];江南大学;2010年

9 叶红;山东省奶业发展问题研究[D];山东农业大学;2010年

10 王丽娜;南方水牛奶酪蛋白与其他乳源酷蛋白差异性的研究[D];暨南大学;2011年

【二级参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 姜苏含;;技术性贸易壁垒对中国农产品出口的影响及应对[J];安徽教育学院学报;2007年02期

2 刘小林;我国农业标准化建设存在的问题及对策[J];安徽农业科学;2004年06期

3 沈培;;发展农产品期货与提高农业国际竞争力探析[J];安徽农业科学;2007年19期

4 雷晓康,贾明德;市场经济中的政府管制及其创新[J];北京大学学报(哲学社会科学版);2003年01期

5 杨伟民;从竞争优势到构建竞争优势群——内蒙古乳业发展新战略探析[J];北方经济;2004年01期

6 顾锋,周东生,黄培清;品牌忠诚作用下的最小产品差异化策略[J];北京商学院学报;2001年01期

7 王占锁,李新军;陕西省岐山县奶牛业发展现状调查[J];黄牛杂志;2002年01期

8 王战锁;奶畜场盈亏分析法及其应用[J];黄牛杂志;2002年02期

9 丁贤群,赵开典;世界水牛奶业的开发动态及其对我们的启示[J];黄牛杂志;2003年06期

10 刘小玲;苏锐;雷初朝;;水牛对我国南方农村社会经济发展的作用[J];中国牛业科学;2006年03期

中国博士学位论文全文数据库 前2条

1 袁学国;我国城乡居民畜产品消费研究[D];中国农业科学院;2001年

2 何玉成;中国乳品产业发展研究[D];华中农业大学;2003年

中国硕士学位论文全文数据库 前7条

1 赵元凤;呼和浩特市奶业发展研究[D];内蒙古农业大学;2000年

2 程广燕;奶业促进农民增收和农业结构优化的研究[D];中国农业科学院;2002年

3 伏浩;中国乳品消费研究[D];中国农业大学;2003年

4 宝山;内蒙古呼和浩特市“奶业兴市”战略研究[D];中央民族大学;2004年

5 马梅;内蒙古奶业问题研究[D];内蒙古农业大学;2004年

6 王慧英;呼和浩特市乳业发展专题研究报告[D];内蒙古大学;2004年

7 朵兰;呼和浩特市奶业稳定发展研究[D];内蒙古农业大学;2005年

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前1条

1 杨运清;杨汝康;;目标控制预测法[J];东北农业大学学报;1992年04期

《中国学术期刊（光盘版）》电子杂志社有限公司
同方知网数字出版技术股份有限公司
地址：北京清华大学 84-48信箱 知识超市公司
京ICP证040441号
互联网出版许可证 新出网证（京）字008号
出版物经营许可证 新出发京批字第直0595号

订购热线：400-819-9993 010-62982499
服务热线：010-62985026 010-62791813
在线咨询：
传真：010-62780361
京公网安备11010802020475号

  本文关键词：国外乳制品行业质量管理经验及对我国的启示，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：87202