烟台山海文化特色葡萄酒体验店设计研究

发布时间：2022-02-24 01:49

　　中华上下五千年,文化也随着时间的推移不断地更新与发展,发现文化的角度也日益多样,如时代和地域等。自“文化自信”提出以来,地域文化在室内设计中的应用愈加广泛,通过在室内设计中融入地域文化相关元素,使得更多人通过所在的室内环境感受并认识到该地文化,加深对该地文化的感知,更加深刻地感受该地文化的魅力,由此产生心灵上的共鸣。结合毕业设计,将烟台山海文化融入到葡萄酒体验店设计中,通过对山海文化的文化元素进行提取,如色彩、材质、装饰素材和文化符号等,并且将所提取的文化元素在该空间中进行合理应用。从色彩、材质、装饰素材及文化符号这四个方面,探究山海文化元素在葡萄酒体验店空间设计中的多种可存在方式。将地域文化应用到室内空间设计中,通过设计,让更多人更好地认识烟台的地域文化,并且通过将烟台山海文化融入到葡萄酒体验店设计,吸引更多游客和当地人,让更多人认识到烟台当地品牌葡萄酒与自酿葡萄酒,将其打造成一个富有当地文化内涵的共享体验空间,让顾客在其中更加深入地了解到烟台地域文化和烟台葡萄酒,感受这座城市的魅力。 

【文章来源】：济南大学山东省

【文章页数】：76 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
abstract
第一章 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 国内外在理论和实践上的研究现状
        1.2.1 国内外在理论上的研究现状
        1.2.2 国内外在实践上的研究现状
    1.3 研究内容和方法
        1.3.1 研究内容
        1.3.2 研究方法
    1.4 研究目的和意义
        1.4.1 研究目的
        1.4.2 研究意义
    1.5 研究拟解决的问题和创新点
        1.5.1 研究拟解决的问题
        1.5.2 研究创新点
第二章 烟台山海文化概述
    2.1 红色文化
    2.2 绿色文化
    2.3 蓝色文化
    2.4 紫色文化
    2.5 小结
第三章 地域文化在酒类体验空间中的应用案例分析
    3.1 烟台卡斯特酒庄
        3.1.1 项目背景
        3.1.2 文化应用策略
        3.1.3 借鉴与思考
    3.2 上海Enoterra葡萄酒吧餐厅
        3.2.1 项目背景
        3.2.2 文化应用策略
        3.2.3 借鉴与思考
    3.3 济南故事酒吧
        3.3.1 项目背景
        3.3.2 文化应用策略
        3.3.3 借鉴与思考
    3.4 好口福——北京意大利红酒吧
        3.4.1 项目背景
        3.4.2 文化应用策略
        3.4.3 借鉴与思考
    3.5 小结
第四章 烟台山海文化特色葡萄酒体验店设计
    4.1 现状分析
        4.1.1 区位分析
        4.1.2 资源分析
        4.1.3 场地环境分析
        4.1.4 目标人群分析
    4.2 设计理念
    4.3 山海文化元素提取
        4.3.1 地域性色彩
        4.3.2 地域性材料
        4.3.3 地域性装饰素材
        4.3.4 地域性文化符号
    4.4 方案整体规划
        4.4.1 功能区域划分析
        4.4.2 人群行为动线分析
        4.4.3 平面图分析
        4.4.4 模型分析图
        4.4.5 体验形式分析
    4.5 烟台山海文化在葡萄酒体验店设计中的应用策略
        4.5.1 地域性色彩在葡萄酒体验店中的呈现
        4.5.2 地域性材料在葡萄酒体验店中的再现
        4.5.3 装饰素材在葡萄酒体验店中的具象表达
        4.5.4 文化符号在葡萄酒体验店中的抽象表达
    4.6 小结
第五章 总结与展望
参考文献
致谢
附录



本文编号：3641725