红茶产业链的整合管理研究

发布时间：2018-01-11 07:09

本文关键词：红茶产业链的整合管理研究　出处：《福建茶叶》2017年04期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：红茶产业链整合是提升茶叶经营附加值的重要渠道,本文对我国红茶产业链整合模式进行了简单介绍,指出了我国红茶产业链模式存在的主要问题,着重表现在:生产加工环节上,茶叶质量安全问题值得关注:在生产过程中产业集中化程度较低,规模优势不明显:茶叶加工水平较低,产业链延伸不够,产品的附加值较低:茶叶生产的专业人才十分匮乏,劳动力威本十分高:产销过程中各个环节衔接出现了相互脱离等。针对以上问题,从种植环节、加工环节、流通环节、零售环节、产业链各阶段的衔接等方面提出了产业链整合策略,并构建保证措施。
[Abstract]:Black Tea industry chain integration is an important channel to enhance the added value of tea business, the integration mode of Black Tea industry chain in China were introduced, and points out the main problems of Black Tea industry chain mode of our country, mainly displays in: production and processing, tea quality and safety problems in the production process of industrial centralization the degree is low, the size advantage is not obvious: tea processing level is low, not enough to extend the industrial chain, the added value of the products is low: tea production of professional talent is very scarce, the labor cost is very high: each link and appeared in the process from each other. To solve the above problems, from cultivation, processing, circulation links and retail sectors, areas of convergence in each stage of the industrial chain the industry chain integration strategy, and construct the guarantee measures.

【作者单位】：秦皇岛职业技术学院;
【分类号】：F326.12
【正文快照】： ,. 1.1我国红茶产业链发展模式根据产业链的一般理论,一种商品的产业链形成往往经历生产、流通、消费等三个主要过程,红茶产业链的形成也是如此。下图1为我国红茶产业链模式,大体划分为三种,第一种是“茶农-茶叶合作组织-消费者”模式,该模式卜'茶农进行茶树种植、鲜叶采摘,

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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