全产业链视角下新疆兵团红枣种植户投入—产出效率研究

发布时间：2017-03-19 14:04

  本文关键词：全产业链视角下新疆兵团红枣种植户投入—产出效率研究，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：如何在“双重挤压”下引导红枣产业从资源要素型向技术创新型转变,在全产业链视角下,降低农户种植成本,解决农户增产不增效问题,是新疆兵团经济发展亟待解决的问题。新疆兵团是全国红枣的主要产区,运用创新性技术优化红枣产业资源配置同时具有保护生态和改善民生的战略意义。本文通过文献资料、统计数据及调研数据对红枣产业发展进行宏观分析,发现我国红枣产业在世界范围内处于优势地位,新疆红枣具有广阔市场前景,但生产力强劲与需求乏力的矛盾使红枣产销需寻找新的突破口。本文采用问卷调查与访谈等方式,研究新疆兵团红枣主产区产前、产中、产后的生产行为。利用新疆兵团150个红枣种植户及红枣加工厂2010-2014年连续5年的跟踪调查数据,运用描述统计方法分析新疆兵团不同品种、规模下的红枣投入产出与技术采纳的动态变化,运用随机效应生产函数测算不同规模下的红枣生产技术效率,结合随机前沿生产函数模型从家庭禀赋、经营方式、科技认知等方面分析农户生产行为的影响因素。研究发现:(1)劳动力和化肥分别为兵团第一、第二大投入要素,随着规模扩大,劳动力成本不断攀升,化肥年均增长率在各项投入要素中最高,进一步增加化肥投入将会增加环境的负外部性。(2)不同经营规模与技术效率呈现”倒U”趋势,中等经营规模(15亩-30亩)农户的技术效率最高为72.87%。(3)红枣加工环节投入成本过高,农户销售渠道单一,且产业链较短,红枣加工品种单一,从全产业链利润分割来看,企业为盈利不断侵占红枣种植户的利益,随着市场日趋饱和,利润空间将进一步缩小。(4)全产业链视角下(不考虑产前一次性投入)加工后通货销售条件下灰枣、骏枣的亩均收入均高于通货原枣销售;灰枣加工后通货销售,枣农所获得的纯收益高于骏枣。因此,为优化资源配置,运用创新性技术促进红枣产业高效发展,应注重:(1)转变生产要素配置方式,提高资源利用率与产出效率,改变增产不增效的生产方式,实施高效农业;(2)实施科学规范的标准化生产,发展生态农业;提高红枣集约化经营水平和优质果品率;(3)加快推进红枣机械化种植技术,减轻对劳动力的依赖;(4)采取有效预防机制,增加农户抵抗风险能力;(5)加强对农户的技术培训,提高农户科学管理水平;(6)提质增效,强化品牌意识,建立多种销售渠道,实施绿色与网络营销。
【关键词】：兵团红枣 投入 产出 全产业链
【学位授予单位】：塔里木大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F326.13;F302.6
【目录】：

• 摘要3-5
• Abstract5-9
• 第1章 绪论9-17
• 1.1 研究背景9-10
• 1.2 研究的目的及意义10-11
• 1.2.1 研究目的10-11
• 1.2.2 研究的意义11
• 1.3 国内研究动态11-16
• 1.4 研究技术路线16-17
• 第2章 理论基础17-21
• 2.1 概念界定17
• 2.2 要素投入理论17-18
• 2.3 资源优化配置的经济学理论18
• 2.4 投入产出理论18-21
• 2.4.1 投入产出分析的主要内容18
• 2.4.2 随机前沿生产函数18-19
• 2.4.3 生产效率评价方法的比较19-21
• 第3章 新疆兵团红枣发展现状21-32
• 3.1 我国红枣产业产销概况21-26
• 3.1.1 我国红枣生产状况21-23
• 3.1.2 我国红枣销售现状23-26
• 3.2 新疆兵团红枣产销概况26-30
• 3.2.1 新疆兵团红枣生产状况26-29
• 3.2.2 新疆兵团红枣销售现状29-30
• 3.3 小结30-32
• 第4章 新疆兵团红枣种植户产前、产中投入产出分析32-46
• 4.1 新疆兵团红枣种植户产前投入情况32-33
• 4.2 产中环节样本数据选择及种植户特征33-36
• 4.2.1 样本数据来源33-34
• 4.2.2 调查的内容及方式34
• 4.2.3 样本地区种植户的基本信息特征描述34-36
• 4.3 产中环节年样本区红枣种植户的投入-产出变动分析36-39
• 4.3.1 样本区灰枣、骏枣种植户的投入-产出效率分析36-38
• 4.3.2 2010-2014年样本区红枣单要素生产率分析38-39
• 4.4 产中环节样本区红枣生产技术效率实证分析39-44
• 4.4.1 模型介绍与设定39-40
• 4.4.2 不同经营规模和区域种植户的统计特征40-41
• 4.4.3 参数估计与结果分析41-42
• 4.4.4 红枣生产技术效率影响因素分析42-44
• 4.5 小结44-46
• 第5章 新疆兵团红枣产后投入产出分析46-56
• 5.1 原枣产后流通环节过程46-49
• 5.1.1 红枣的加工流程46-47
• 5.1.3 红枣的分级与质量标准47-49
• 5.1.4 红枣的贮藏49
• 5.2 产后环节投入情况49-51
• 5.3 兵团红枣加工前后价格对比51-52
• 5.4 全产业链视角下兵团红枣产出分析52-54
• 5.5 小结54-56
• 第6章 结论与建议56-64
• 6.1 主要结论56-59
• 6.2 政策启示59-64
• 参考文献64-66
• 附录66-72
• 致谢72
• 作者简介72

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本文编号：256131