临安市高山蔬菜产业发展探究

发布时间：2020-04-03 12:56

【摘要】：高山蔬菜,是指利用高山区域夏季自然凉爽、昼夜温差大等优越的气候资源和丰富的山地土壤资源,所生产出的夏秋季上市、具有一定规模的反季节商品蔬菜。本文拟通过对临安高山蔬菜产业这一具有较大市场潜力和经济效益的山区新兴产业的探究,对该产业发展中存在的问题进行分析,探寻做大做强临安高山蔬菜产业的道路,为地方决策部门和决策者就发展高山蔬菜产业提供参考,从而推动临安市高山蔬菜产业的健康发展。 (1)临安市高山蔬菜产业发展良好。在文献查阅和相关资料搜集的基础上,运用概括分析的方法从基地建设、资金投入、质量管理体系、经济效益等角度分析临安市高山蔬菜产业发展现状。通过研究发现,临安市高山蔬菜生产具有种植周期短,见效快,比较效益明显的优势,在生产规模以及基地建设中都有较好的发展。 (2)临安市高山蔬菜产业发展具有一定的优势,同时也面临着一定的挑战。运用优势分析理论结合临安市从生态资源、区位、市场、政策、技术等角度分析临安市高山蔬菜产业发展具有一定的优势。同时,通过从生产体系、流通体系、服务体系等角度分析临安市高山蔬菜产业发展也同样面临着一些问题及挑战。 (3)蔬菜专业合作社在高山蔬菜产业发展中具有重要作用。调查发现,一般蔬菜合作社成员用于销售的蔬菜产品的比例高达90%,农户经营的蔬菜产品的商业化程度越高,农户需要投入更多的生产资料,也需要承担更多的市场风险,所以农户更愿意加入合作社。从而享受合作社提供的服务,降低市场风险,增加收入。政府在蔬菜专业合作社的发展过程中起着举足轻重的作用。政府的支持力度越大,农户参与蔬菜专业合作社的概率就会越高。
【图文】：

高山蔬菜,临安市,去向,基地

利于当前适用技术的推广和质量安全管理。从图1中可知，高山蔬菜以鲜销为主，加工利用程度较底，蔬菜产品包装、加工及 1品牌建设仍需加强。所调查的丨/^1 piiT合作社基本没有有科研机构，：(\1 j农业企业的产品研发能力非 V J常低，生产技术和新产品的一二^u发主要还是靠经验和实践IP、胃。图1临安市部分高山蔬菜基地的蔬菜销售去向资料来源：临安农业综合开发办公室同时，全市蔬菜重点产区虽然都有农民专业合作组织，但经济基础差，加工运输场地设施少，但带动能力不强，龙头企业规模偏小，没有形成“龙头企业（或合作社）+基地+农户”的产业化经营模式

合作社,资金借贷

信贷配给的制约，，大部分合作社无法获得借贷资金。由图2可知，由于当地金融机构对合作社认识不足以及合作社自身存在着一定的原因，合作社很难从金融机构获得贷款，所以合作社资金借贷的主要来源是民间资金，且大部分合作社只能以成员个人名义贷到一定款项。民间资金的贷款成功率高于银行、信用社及其他金融机构。借贷的年利率一般在10%左右，合作社负责人认为民间贷款利率过高，还款压力大，这在一定程度上限制了合作社的发展。合作社的固定资产规模、示范等级、信用等级等因素影响了合作社获得正规金融机构。加之合作社缺乏有效的抵押物，金融机构一般不允许以合作社的名31
【学位授予单位】：浙江农林大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2013
【分类号】：F326.13

【参考文献】