龙井市生猪产业现状调查

发布时间：2020-06-01 15:47

【摘要】：自改革开放之后,我国的国民经济发展迅速和人民的生活水平也有了一定的提高。人们从最初的满足温饱开始,到逐渐关注食品的质量与品质。由于猪肉是肉类中销售产量比较多的,所以猪肉产品时时刻刻都与人们的生活相联系,生猪产业在国民经济中占据特别地位,人们更加的普遍关注猪肉产品。吉林省延边朝鲜族自治州下辖的龙井市养猪模式中小型与散养户并存,养猪业现在面临着缺乏资金和技术力量上的支持、疫病控制难和市场销售难等一系列问题,养殖户相对较散,养猪户养猪意识不强,投入的资金也不足,疾病防治较难,缺乏好的销售渠道等一系列问题。在生猪市场价格无规律波动的情况下,散养户在逐渐减少,不少规模化猪场和散养户也将根据政府扶持政策、饲料资源、基础坚实、自身能力与市场价格的波动情况来选择养猪模式,是养母猪卖仔猪还是养母猪买育肥猪,还是只买仔猪买育肥猪；对于经营管理不善的猪场,将会面临倒闭的风险,甚至会出现一定程度范围内的合作与兼并。但是饲料加工销售、肉食品加工等配套体系越发完善。只有将产品档次不断提高更新,才会对养猪业发展起到推波助澜的作用。此次调查研究目的是通过走访调查、统计和分析得到的数据,了解吉林省龙井市养猪的现状,找出养猪存在的问题,为龙井市以后的养猪业发展提供有价值的资料。调查范围：吉林省龙井市开山屯镇、老头沟镇、三合镇、东盛涌镇、智新镇、德新乡、白金乡。调查对象：各个乡镇的养殖户或者具有一定规模的养殖场。调查内容：龙井市普遍存在的养殖类型,龙井市各个养殖类型中养殖户的文化水平,各个乡镇养猪户养猪生产水平,养殖户的养殖收益,农村养猪常见的疾病及疫苗使用情况,农村养猪常见的问题,养殖户养猪费用以及2011年-2013年三年来龙井市各种生猪价格调查。调查研究方法：查阅文献法、实地调查法、统计分析法。本次调查的意义是随着社会的进步,吉林省养猪产业也开始迅速的发展起来,省内的各个市镇等也积极养殖起来,由于畜牧业在全省的经济中占有重要地位,因此,必须采用先进的、科学的养殖技术以及借鉴其他地方成功的经验使养猪业保证持续、健康、稳定的发展。本研究对吉林省龙井市的各个乡镇进行走访调查,确定调查的大概内容,并根据调查的内容来剖析龙井市养猪业存在的问题并对其进行讨论。本研究所调查的结果真实的反映了龙井市养猪业的真实情况,可以为龙井市养猪业以后的发展提供决策上的支持,而且对于以后龙井市饲料销售方面提供一定的理论基础。
【学位授予单位】：延边大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：F326.3

【参考文献】