湖南蔬菜产业存在的问题及发展对策分析

发布时间：2020-09-16 06:41

　　 蔬菜在人们的日常生活中是不可或缺的必需品,同时其在农产品的外销与出口结构比例中是最为关键的一类商品。发展蔬菜产业的重要性不言而喻,尤其在调整农业的结构比例、确保市场的供应、提高农民的收入以及拓宽城乡居民的就业率方面,其意义更为明显。湖南省作为蔬菜生产大省,在全省推进新一轮“菜篮子”工程的大前提下,借助自身各方面优势,必将会被打造成为中部区域最为关键的蔬菜供给基地。 本文简述了国内外在该领域的研究课题现状,从而对湖南省蔬菜产业的现状有了一定的背景情况的了解。在具体分析湖南省近期蔬菜市场情况时,发现在其生产规模、菜篮子方案、形成区域优势、产业化经营水平、质量安全理念以及网络科研体系结构等方面均已经形成了区域化的特色。政策、供需是湖南省蔬菜价格上涨的主要原因,同时,蔬菜的播种面积、若干种蔬菜价格的对比、品种结构比例组成以及CPI因子等也是湖南省蔬菜价格上涨的突出因素。在蔬菜价格上涨的社会环境背景下,社会、菜农、菜贩子以及消费者等又是受到其影响最为明显的几个主体,分析了其存在的问题,进而提出了湖南省蔬菜产业的发展对策。从巩固产业基础的角度,提出重点建设城镇蔬菜基地和特色蔬菜基地等两大基地；从提升产业发展质量的角度,提出重点发展生产能力体系、科技服务体系、加工流通体系、质量安全体系等四大体系；从提高政府管理的角度,提出了贯彻落实“菜篮子”市长负责制,加强组织领导和政策扶持,依法足额征缴基金,整合资金、加大投入等四条保障措施,为今后蔬菜行业的进一步发展打下扎实基础。
【学位单位】：湖南农业大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2013
【中图分类】：F326.13

【参考文献】

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本文编号：2819529