2019年奶牛产业技术发展报告
发布时间：2020-12-21 20:14
本文总结了2019年国内外奶业生产与贸易现状及特点,并从育种与繁殖、营养与饲料、疾病控制、环境控制、乳品安全与加工等方面对2019年奶牛产业重要研究进展进行了综述。
【文章来源】：中国畜牧杂志. 2020年03期 北大核心
【文章页数】：9 页
【文章目录】：
1 2019年奶业生产与贸易情况
1.1 国际方面
1.2 国内方面
2 2019年国际奶牛产业技术研发进展
2.1 繁殖与育种技术进展
2.1.1 整合多组学信息联合分析，开展精准育种研究
2.1.2青年母牛基因组检测遗传评估技术普遍应用
2.1.3 奶牛发情鉴定与繁殖调控等技术不断深入
2.2 饲料与营养技术进展
2.2.1 碳水化合物营养
2.2.2 蛋白质与氨基酸营养
2.2.3 脂肪与脂肪酸营养
2.2.4 矿物质与维生素营养
2.2.5奶牛营养与环境
2.2.6 后备牛饲养管理
2.3 奶牛常见病防控研究进展
2.3.1 传染性疾病
2.3.2 常见普通病
2.4 牛奶质量监控和乳制品加工技术进展
2.4.1 牛奶及奶制品药物残留检测技术
2.4.2 液态奶及乳制品加工技术进展
3 2019年国内奶牛产业技术研发进展
3.1 繁殖与育种技术进展
3.1.1 奶牛抗热应激能力作为选育指标研究不断深入
3.1.2 荷斯坦种牛综合选择指数进一步完善
3.1.3 奶牛分子遗传标记检测技术不断熟化，推出具有自主知识产权的定制芯片检测技术
3.2 饲料与营养技术进展
3.2.1 碳水化合物营养
3.2.2 蛋白质与氨基酸营养
3.2.3 脂肪营养
3.2.4 维生素和矿物质
3.2.5 培育牛饲养管理
3.3 奶牛常见病防控研究进展
3.3.1 传染性疾病
3.3.2常见普通病
3.4 牛奶质量监控和乳制品加工技术进展
3.4.1 牛奶及奶制品药物残留检测技术
3.4.2 液态奶及干乳制品加工技术
【参考文献】：
期刊论文
[1]高效液相色谱法测定乳粉中维生素K1含量不确定度评定[J]. 徐向峰,马若影,常建军,宋晓东. 食品安全质量检测学报. 2019(21)
[2]霉菌发酵剂发酵液态奶影响因素的研究[J]. 丁岩芳,汪建明. 中国食品添加剂. 2019(10)
[3]婴幼儿配方乳粉中叶黄素的损失率及影响因素分析[J]. 申雪然,王丽然,池桂良,李朝旭. 食品工业. 2019(10)
[4]抗牛结核分枝杆菌VHH抗体T7噬菌体库的构建与筛选[J]. 杨艳丽,张齐,张星星,许龙,黄新,吴桐忠,韩猛立,钟发刚,张小莺. 中国兽医学报. 2019(10)
[5]牛传染性鼻气管炎病毒SYBR GreenⅠ荧光定量PCR检测方法的建立及应用[J]. 任亚初,楚会萌,程凯慧,解晓莉,张亮,孙阳阳,杨美,杨宏军,唐月新,刘文浩,李开荣. 中国预防兽医学报. 2019(10)
[6]全株玉米青贮饲料在奶牛瘤胃中的干物质、淀粉及中性洗涤纤维降解特性研究与预测模型建立[J]. 刘娜,毕研亮,刁其玉,郭江鹏,齐志国,司丙文,程思源,屠焰. 动物营养学报. 2019(12)
[7]可视化多重荧光LAMP鉴别诊断牛轮状病毒和产肠毒素性大肠杆菌的研究[J]. 范晴,谢芝勋,谢志勤,谢丽基,黄娇玲,张艳芳,曾婷婷,王盛,罗思思,邓显文,刘加波. 中国兽医科学. 2019(09)
[8]牛乳基和羊乳基奶粉中16种氨基酸含量的测定及比较[J]. 刘婷婷,邢青斌,唐艳斌,陈璐,孙静,黄建,霍军生. 中国食物与营养. 2019(08)
[9]高通量测序法检测奶牛乳房炎关联微生物群落结构及多样性[J]. 曾学琴,柳陈坚,杨雪,李晓然. 浙江农业学报. 2019(09)
[10]圣元优博独辟蹊径 布局配方液态奶[J]. 王瑞. 乳品与人类. 2019(04)
硕士论文
[1]IL-1Ra/IL-1β试纸条检测方法建立及其在布鲁氏菌病感染与免疫鉴别诊断中的应用探讨[D]. 鞠丹迪.吉林大学 2019
[2]棕榈酸对围产期奶牛中性粒细胞胞外诱捕网形成的影响[D]. 官艳东.西北农林科技大学 2019
[3]基于微粒操控技术的布鲁氏菌病快速诊断方法研究[D]. 李俊萱.重庆理工大学 2019
本文编号：2930436
【文章来源】：中国畜牧杂志. 2020年03期 北大核心
【文章页数】：9 页
【文章目录】：
1 2019年奶业生产与贸易情况
1.1 国际方面
1.2 国内方面
2 2019年国际奶牛产业技术研发进展
2.1 繁殖与育种技术进展
2.1.1 整合多组学信息联合分析，开展精准育种研究
2.1.2青年母牛基因组检测遗传评估技术普遍应用
2.1.3 奶牛发情鉴定与繁殖调控等技术不断深入
2.2 饲料与营养技术进展
2.2.1 碳水化合物营养
2.2.2 蛋白质与氨基酸营养
2.2.3 脂肪与脂肪酸营养
2.2.4 矿物质与维生素营养
2.2.5奶牛营养与环境
2.2.6 后备牛饲养管理
2.3 奶牛常见病防控研究进展
2.3.1 传染性疾病
2.3.2 常见普通病
2.4 牛奶质量监控和乳制品加工技术进展
2.4.1 牛奶及奶制品药物残留检测技术
2.4.2 液态奶及乳制品加工技术进展
3 2019年国内奶牛产业技术研发进展
3.1 繁殖与育种技术进展
3.1.1 奶牛抗热应激能力作为选育指标研究不断深入
3.1.2 荷斯坦种牛综合选择指数进一步完善
3.1.3 奶牛分子遗传标记检测技术不断熟化，推出具有自主知识产权的定制芯片检测技术
3.2 饲料与营养技术进展
3.2.1 碳水化合物营养
3.2.2 蛋白质与氨基酸营养
3.2.3 脂肪营养
3.2.4 维生素和矿物质
3.2.5 培育牛饲养管理
3.3 奶牛常见病防控研究进展
3.3.1 传染性疾病
3.3.2常见普通病
3.4 牛奶质量监控和乳制品加工技术进展
3.4.1 牛奶及奶制品药物残留检测技术
3.4.2 液态奶及干乳制品加工技术
【参考文献】：
期刊论文
[1]高效液相色谱法测定乳粉中维生素K1含量不确定度评定[J]. 徐向峰,马若影,常建军,宋晓东. 食品安全质量检测学报. 2019(21)
[2]霉菌发酵剂发酵液态奶影响因素的研究[J]. 丁岩芳,汪建明. 中国食品添加剂. 2019(10)
[3]婴幼儿配方乳粉中叶黄素的损失率及影响因素分析[J]. 申雪然,王丽然,池桂良,李朝旭. 食品工业. 2019(10)
[4]抗牛结核分枝杆菌VHH抗体T7噬菌体库的构建与筛选[J]. 杨艳丽,张齐,张星星,许龙,黄新,吴桐忠,韩猛立,钟发刚,张小莺. 中国兽医学报. 2019(10)
[5]牛传染性鼻气管炎病毒SYBR GreenⅠ荧光定量PCR检测方法的建立及应用[J]. 任亚初,楚会萌,程凯慧,解晓莉,张亮,孙阳阳,杨美,杨宏军,唐月新,刘文浩,李开荣. 中国预防兽医学报. 2019(10)
[6]全株玉米青贮饲料在奶牛瘤胃中的干物质、淀粉及中性洗涤纤维降解特性研究与预测模型建立[J]. 刘娜,毕研亮,刁其玉,郭江鹏,齐志国,司丙文,程思源,屠焰. 动物营养学报. 2019(12)
[7]可视化多重荧光LAMP鉴别诊断牛轮状病毒和产肠毒素性大肠杆菌的研究[J]. 范晴,谢芝勋,谢志勤,谢丽基,黄娇玲,张艳芳,曾婷婷,王盛,罗思思,邓显文,刘加波. 中国兽医科学. 2019(09)
[8]牛乳基和羊乳基奶粉中16种氨基酸含量的测定及比较[J]. 刘婷婷,邢青斌,唐艳斌,陈璐,孙静,黄建,霍军生. 中国食物与营养. 2019(08)
[9]高通量测序法检测奶牛乳房炎关联微生物群落结构及多样性[J]. 曾学琴,柳陈坚,杨雪,李晓然. 浙江农业学报. 2019(09)
[10]圣元优博独辟蹊径 布局配方液态奶[J]. 王瑞. 乳品与人类. 2019(04)
硕士论文
[1]IL-1Ra/IL-1β试纸条检测方法建立及其在布鲁氏菌病感染与免疫鉴别诊断中的应用探讨[D]. 鞠丹迪.吉林大学 2019
[2]棕榈酸对围产期奶牛中性粒细胞胞外诱捕网形成的影响[D]. 官艳东.西北农林科技大学 2019
[3]基于微粒操控技术的布鲁氏菌病快速诊断方法研究[D]. 李俊萱.重庆理工大学 2019
本文编号：2930436
本文链接：https://www.wllwen.com/jingjilunwen/chanyejingjilunwen/2930436.html
