低碳经济环境下食用菌产业的发展模式研究

发布时间：2020-12-31 18:03

　　随着人们生活水平的持续提高,加之"一荤一素一菇"结构对消费者饮食结构的影响,使得食用菌市场需求量不断上升。为了实现食用菌产业的可持续健康发展,最大限度的利用农业资源,需要在低碳经济环境下开展食用菌的清洁化、生态化生产,在增加其产品附加值的同时提升产业的经济效益和社会效益。鉴于此,文章对我国食用菌产业的发展现状以及存在的问题进行分析,借此探索该产业的低碳发展路径。 

【文章来源】：中国食用菌. 2019年05期 北大核心

【文章页数】：3 页

【部分图文】：

图１我国２０１４年？２０１８年食用菌总产量??Ｆｉｇ．?１?Ｔｏｔａｌ?ｏｕｔｐｕｔ?ｏｆ?ｅｄｉｂｌｅ?ｆｕｎｇｉ?ｉｎ?Ｃｈｉｎａ?ｆｒｏｍ?２０１４?ｔｏ?２０１８??究

【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：2950068