西藏食用菌产业可持续发展研究

发布时间：2021-01-17 01:51

　　西藏地区不仅是我国经济真菌资源比较富集的地区,也是有利于发展和生产食用菌的区域。但碍于经济、社会、交通等条件的落后,大部分野生食用菌资源没有得到有效的利用,高效益真菌因保护不足、管理不善等因素导致产量逐渐减少,加之人工栽培食用菌生产并没有形成规模,从而整个食用菌产业发展大大地落后于内地省份。因此,本文将“西藏食用菌产业可持续发展研究”作为硕士论文的研究主题,旨在为西藏地区食用菌产业合理、有序、可持续地发展提供一套科学依据。文章通过在西藏地区食用菌相关科研单位实地调研获得基础数据,共计发放调查问卷105份,其中有效问卷97份,有效率为92.4%。本文首先分析了西藏食用菌产业发展现状及发展中存在的问题,分析发现西藏地区野生食用菌资源丰富,但只有松茸、冬虫夏草、灵芝等高经济利润的品种被开发与利用,又因采挖不当,导致资源锐减,同时企业规模小,市场竞争力不足等因素导致西藏食用菌产业缺乏优势。本文结合西藏食用菌产业现状,按照系统性与协调性、区域性、动态性、简单性与可操作性、客观性与科学性、定性指标与定量指标相结合的原则,构建出西藏食用菌产业可持续发展评价指标体系与西藏食用菌产业可持续发展三级模糊综... 

【文章来源】：华中农业大学湖北省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：67 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
图表目录
摘要
Abstract
1 绪论
    1.1 选题背景
    1.2 研究目的与意义
    1.3 论文的主要内容与方法
        1.3.1 研究内容
        1.3.2 研究方法
        1.3.3 技术路线
    1.4 创新之处
2 国内外相关研究综述
    2.1 可持续发展相关研究综述
        2.1.1 可持续发展的定义及发展历史
        2.1.2 国内外可持续发展指标体系研究综述
        2.1.3 可持续发展评价指标计算方法综述
    2.2 食用菌产业可持续发展研究综述
    2.3 西藏食用菌产业可持续发展研究综述
    2.4 本章小结
3 西藏食用菌产业发展现状及存在问题
    3.1 西藏食用菌产业发展现状
        3.1.1 西藏食用菌品种及生产区域分析
        3.1.2 西藏食用菌产量与价格变化分析
    3.2 存在问题分析
4 西藏食用菌产业可持续发展指标体系的构建
    4.1 食用菌产业可持续发展指标体系的构建原则与依据
        4.1.1 食用菌产业可持续指标的构建原则
        4.1.2 食用菌产业评价指标体系构建依据
    4.2 西藏食用菌产业评价指标体系的构建思路
    4.3 西藏食用菌产业可持续发展评价指标体系内容
        4.3.1 野生食用菌类
        4.3.2 人工栽培食用菌
    4.4 本章小结
5 基于模糊综合评价法的西藏食用菌产业可持续程度评价
    5.1 理论基础
        5.1.1 因素集与评价集
        5.1.2 评价矩阵的确定
        5.1.3 多次模糊综合评价
    5.2 西藏食用菌产业可持续发展模糊综合评价模型
    5.3 模型运算及分析
        5.3.1 权重计算
        5.3.2 模糊综合实证评价
        5.3.3 模型实证结果分析
    5.4 本章小结
6 结论与建议
    6.1 主要结论
    6.2 促进西藏食用菌产业可持续发展的建议与对策
        6.2.1 基于农户层面的发展对策
        6.2.2 基于企业层面的发展对策
        6.2.3 基于科研机构层面的发展对策
        6.2.4 基于政府层面的发展对策
    6.3 研究展望
参考文献
附录1
附录2
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]国内外可持续发展指标体系研究进展[J]. 李天星.  生态环境学报. 2013(06)
[2]2005—2012年中国可持续发展问题的系统动力学研究进展[J]. 东梅,魏涛.  农业科学研究. 2013(01)
[3]西藏“亚东黑木耳”的分类地位研究[J]. 熊卫萍,王磊,李国杰,白玛旦增,章卫民,文华安.  食用菌学报. 2013(01)
[4]云南普洱地区野生食药用菌及其持续利用[J]. 于富强,刘培贵.  菌物研究. 2013(01)
[5]湖北食用菌产业现状及可持续发展构想[J]. 周明,程薇,杨德,郭鹏,高虹,王少华,史德芳,李露,薛淑静,何建军,陈明利.  农产品加工(创新版). 2011(03)
[6]剑川县野生菌资源及可持续发展潜力研究[J]. 李树红,柴红梅,苏开美,钟明惠,赵永昌.  中国食用菌. 2010(05)
[7]湖南野生食用菌利用与保护诌议[J]. 张光训,谭著明.  湖南林业科技. 2010(04)
[8]食用菌产业的可持续发展途径[J]. 苗秉义.  现代农业科技. 2010(14)
[9]基于资源禀赋约束下的我国食用菌产业可持续发展问题研究[J]. 黄文清,张俊飚.  湖湘论坛. 2010(04)
[10]野生食用菌资源可持续利用管理模式探讨——以云南省宜良县小哨生态村为例[J]. 孟祥江,赖庆奎,谢和生.  资源开发与市场. 2010(03)

博士论文
[1]中国蚕桑产业可持续发展研究[D]. 陈涛.西南大学 2012
[2]我国矿业资源城市经济可持续发展研究[D]. 徐建中.哈尔滨工程大学 2003

硕士论文
[1]湖北省食用菌产业可持续发展评价与对策研究[D]. 袁燕华.华中农业大学 2011
[2]黑龙江省松茸可持续发展评价指标体系[D]. 尉建平.东北林业大学 2007
[3]可持续发展指标体系的评价与创新的可能途径[D]. 徐娟.云南师范大学 2005



本文编号：2981956