建德市有机产品产业发展研究与案例分析

发布时间：2024-12-22 04:31

　　本文从有机农业入手,分析有机农业的定义、起源和原则,通过比较有机农业与传统农业的差别,阐述有机产品与绿色产品、无公害产品的区别。结合国际和国内有机产品产业发展的历程和现状、我国有机产品产业管理体系以及我国有机产品认证机构的现状,分析了我国有机产品产业发展的潜力。本文以浙江省建德市有机产品产业发展为主要研究对象,详细介绍建德市地理位置、自然资源、生态环境和农业概况,通过SWOT分析了建德市发展有机产品产业的存在的优势、限制因素、发展机遇和挑战,同时通过对建德市久晟茶业发展有限公司的有机油茶基地和有机茶籽油加工厂的发展进行针对性个案研究。提出了在新形势下建德市有机产品产业的发展定位和发展策略,同时指出建德市有机产品产业发展重点和总体布局,提出建德市应紧紧围绕茶叶、草莓、油茶、莲子、蔬菜、中药材、干果、柑桔等产业进行,兼顾畜牧和水产产业。充分发挥各个乡镇的资源优势和特色,重点打造特色优势明显、生产技术成熟、经济效益良好的茶叶、草莓、蔬菜、中药材、油茶产业,努力形成“一核一带四区”有机产品产业格局。通过加强对市场体系的建立,保证有机产品的销路,我们相信随着有机产品产业在建德市的蓬勃发展,必然对建...

【文章页数】：57 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
    1.1 有机农业
        1.1.1 有机农业的定义
        1.1.2 有机农业的原则
        1.1.3 有机农业与传统农业的关系
        1.1.4 有机产品
    1.2 国际有机产品产业的发展
        1.2.1 国际有机产品产业发展历程
        1.2.2 国际有机产品产业现状
    1.3 我国有机产品产业的发展
        1.3.1 我国有机产品产业发展历程
        1.3.2 我国有机产品产业现状
    1.4 研究目的和意义
第二章 建德市有机产品产业发展的一般研究
    2.1 建德市区域概况
        2.1.1 地理位置
        2.1.2 自然资源
        2.1.3 生态环境
        2.1.4 农业概况
    2.2 建德市有机产品产业发展的SWOT分析
        2.2.1 优势分析
        2.2.2 限制因素分析
        2.2.3 发展机遇
        2.2.4 面临挑战
    2.3 效益分析
        2.3.1 经济效益
        2.3.2 生态效益
        2.3.3 社会效益
第三章 建德市有机产品产业发展的个案研究
    3.1 基本情况
    3.2 有机油茶基地生产
        3.2.1 土壤改良
        3.2.2 茶树种植
        3.2.3 平衡施肥
        3.2.4 整形修剪
        3.2.5 病虫害防治
        3.2.6 油茶果采收与收获后处理
    3.3 有机茶籽油加工
        3.3.1 加工厂管理
        3.3.2 加工助剂
        3.3.3 加工工艺
    3.4 有机茶籽油销售
    3.5 效益分析
第四章 建德市有机产品产业发展建议
    4.1 发展定位
    4.2 基于“增长极”理论的发展策略
        4.2.1 加强发展全市有机食品产业的能力建设
        4.2.2 培育企业和行业“增长极”,辐射带动全市有机食品产业深度发展
        4.2.3 加大政策扶持力度
        4.2.4 完善“六大”体系建设
    4.3 发展重点
    4.4 模式选择
        4.4.1 公司化经营
        4.4.2 合作社经营
        4.4.3 公司与合作社联合经营
    4.5 总体布局
        4.5.1 有机产业现状
        4.5.2 有机产业布局建议
    4.6 市场体系建设
        4.6.1 创立全市品牌统一标识,打造区域公共品牌
        4.6.2 利用网络资源进行宣传
        4.6.3 通过设立有机食品专卖店,建立让老百姓通俗易懂的传播平台
        4.6.4 有机产品配送中心
        4.6.5 以国内现有知名销售公司平台销售
        4.6.6 以旅游业为载体的有机农夫市集
        4.6.7 参加国际国内有机博览会,瞄准国际市场
研究结论
参考文献
致谢



本文编号：4019439