我国生鲜电商发展现状及对策研究

发布时间：2021-01-27 09:44

　　近年来,我国电子商务行业整体持续向好蓬勃发展,电子商务交易总额逐年攀升,随着"宅经济"逐渐兴起、互联网电商巨头也开始布局入驻,大数据、人工智能等高新技术的持续赋能,生鲜电商发展势头强劲,我国生鲜电商行业将进入高速发展的快车道。2020年年初因受新冠疫情影响,我国居民线上买菜的消费习惯已经逐步养成,生鲜电商正在快速渗透到人们的平时生活中,并在这次新冠肺炎疫情中成为人们宅生活的重要支柱,"无接触配送方式"、"共享员工模式"等进一步赋能生鲜电商的发展。但伴随着生鲜电商蓬勃发展的同一时刻,也出现了一系列的问题,例如频繁发生的消费者投诉事件,并渐有增多之势,消费者维权行为也常有发生。本文通过分析我国生鲜电商的规模现状、发展阶段、模式衍变及未来的发展趋势,进一步探讨生鲜电商在高速发展的过程中,面临的一系列较为突出的问题,并针对问题提出相应的对策及建议。 

【文章来源】：全国流通经济. 2020,(30)

【文章页数】：3 页

【部分图文】：

我国生鲜电商最常购买品类比例

生鲜电子商务交易规模突破千亿元并稳定持续增长,生鲜电子商务渗透率进一步增强。据网经社数据统计,2019年我国生鲜电子商务行业交易规模为2554.5亿元[1],而2013年仅为130亿元,因此生鲜电子商务市场规模的进一步扩大,生鲜电商市场成熟度也进一步增强,营商环境进一步完善。显然受到2020年年初新冠疫情影响,很多居民几乎足不出户,生鲜农产品在线购买的刚性需求大幅度明显提高,适度消费习惯逐步养成,63.8%的生鲜网络购物用户每周买1次以上,28.6%的用户每周订购2～3次。预测2020年生鲜电子商务市场规模即将达2638.4亿元。2013年～2020年我国生鲜电商市场规模及预测如图2所示。在服装、家电等品类,电商渗透率已经很高,但电商在生鲜行业的渗透率增长空间较大,已经成为热门新兴市场。这就吸引了互联网电商巨头加大布局入驻力度,将资本投入到生鲜行业,加之高新技术持续赋能到生鲜行业,新型消费模式得到充分深入挖掘,促使生鲜电商渗透率以较高速度增长,从2013年的0.36%增长到2019年的4.67%,增长势头颇为勇猛。2013年～2019年我国生鲜电子商务行业渗透率具体如图3所示。

在服装、家电等品类,电商渗透率已经很高,但电商在生鲜行业的渗透率增长空间较大,已经成为热门新兴市场。这就吸引了互联网电商巨头加大布局入驻力度,将资本投入到生鲜行业,加之高新技术持续赋能到生鲜行业,新型消费模式得到充分深入挖掘,促使生鲜电商渗透率以较高速度增长,从2013年的0.36%增长到2019年的4.67%,增长势头颇为勇猛。2013年～2019年我国生鲜电子商务行业渗透率具体如图3所示。二、发展模式演化升级,助推市场格局改变

【参考文献】：
期刊论文
[1]我国生鲜电商的发展现状与建议[J]. 杨兰.  现代商贸工业. 2020(10)
[2]我国生鲜电商新零售模式的研究[J]. 巴旭成.  环渤海经济瞭望. 2020(03)
[3]生鲜电商冷链物流配送问题研究[J]. 王园园,郑煜.  西部皮革. 2020(01)
[4]生鲜电商：行业洗牌 瓶颈难逃[J]. 左雨晴.  新产经. 2020(01)



本文编号：3002844