生鲜农产品电子商务供应链的优化策略研究

发布时间：2017-07-02 02:06

  本文关键词：生鲜农产品电子商务供应链的优化策略研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：电子商务的日益崛起给我国的生鲜农产品市场带来了新的变化，生鲜农产品电子商务开始日益发展。作为一个新兴的产业，生鲜农产品电子商务供应链还有较多需要改进的地方，本论文以消费者为主体，研究了消费者对生鲜农产品电子商务供应链终端商品的满意度，对供应链的问题进行分析和优化。 首先，通过对文献的阅读归纳，发现现有文献少有从消费者角度进行的研究，对生鲜农产品电子商务供应链的研究也还是定性分析居多，缺少定量分析。其次，，通过对生鲜农产品电子商务平台现状的调查，可以发现生鲜农产品供应链在采购、库存、物流配送、信息管理等方面都存在问题。最后，通过对消费者满意度调查问卷相关数据进行分析，查明影响消费者满意度的因素是产品质量、服务质量等方面。围绕这些问题，本文使用了消费者需求管理，对生鲜农产品供应链的采购、库存、物流、信息管理等方面进行了优化管理，得出相关结论。
【关键词】：生鲜农产品 电子商务 供应链优化 消费者满意度
【学位授予单位】：武汉科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：F323.7;F724.6
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-8
• 第1章 绪论8-15
• 1.1 研究背景与意义8-9
• 1.1.1 研究背景8-9
• 1.1.2 研究目的及意义9
• 1.1.3 研究思路及方法9
• 1.2 国内外研究现状分析9-14
• 1.2.1 国外研究现状9-10
• 1.2.2 国内研究现状10-12
• 1.2.3 供应链相关趋势12-14
• 1.3 研究内容及论文框架14-15
• 1.3.1 研究内容14
• 1.3.2 论文框架14-15
• 第2章 相关理论与方法概述15-20
• 2.1 农产品供应链的特点15-16
• 2.2 生鲜农产品电子商务供应链概述16-18
• 2.2.1 电子商务16
• 2.2.2 农产品供应链与电子商务16-17
• 2.2.3 生鲜农产品电子商务供应链17-18
• 2.3 因子分析法18-19
• 2.4 回归分析法19-20
• 第3章 生鲜电子商务供应链现状与问题分析20-25
• 3.1 生鲜电子商务供应链现状20-23
• 3.1.1 生鲜农产品供应链存在问题20
• 3.1.2 生鲜农产品电子商务供应链现状与存在问题20-23
• 3.2 生鲜农产品电子商务供应链问题分析23-25
• 3.2.1 生鲜农产品电子商务供应链采购中的问题23-24
• 3.2.2 生鲜农产品电子商务供应链信息管理的问题24
• 3.2.3 生鲜农产品电子商务供应链库存管理的问题24
• 3.2.4 生鲜农产品电子商务供应链物流管理的问题24-25
• 第4章 消费者对生鲜电商供应链终端商品的满意度评价25-31
• 4.1 研究的设计及实施25-26
• 4.1.1 选择研究变量25
• 4.1.2 调查问卷的设计与实施25-26
• 4.2 调查问卷所得数据分析26-30
• 4.2.1 描述性分析27
• 4.2.2 因子分析27-29
• 4.2.3 回归分析29-30
• 4.3 数据分析结论30-31
• 第5章 生鲜电子商务供应链的优化策略31-39
• 5.1 消费者需求管理31-32
• 5.2 采购的优化与管理32-34
• 5.2.1 优化采购渠道32-33
• 5.2.2 加强供应商管理33-34
• 5.3 生鲜农产品的信息优化与管理34-35
• 5.4 生鲜农产品的库存管理35-36
• 5.5 生鲜农产品的物流优化与管理36-37
• 5.5.1 生鲜蔬果冷链36
• 5.5.2 生鲜禽肉冷链36
• 5.5.3 生鲜水产冷链36-37
• 5.6 生鲜农产品的加工配送优化与管理37-39
• 第6章 结论与展望39-40
• 6.1 论文结论39
• 6.2 论文展望39-40
• 致谢40-41
• 参考文献41-44
• 附录 1 攻读硕士学位期间发表的论文44-45
• 详细中文摘要45-48

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

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本文编号：508184