农产品地理标志对消费者购买意愿的影响研究

发布时间：2020-06-11 00:36

【摘要】：农产品的质量与安全问题一直以来是国家和公民所关注的重点民生问题,近年来,人们也一直在探索究竟符合什么标准的农产品才是安全可信赖的,这时,地理标志农产品的出现能为消费者提供一种新的选择标准。特别是最近几年在农产品安全事件屡次频发的情况、以及在拥有日益完善的法律机制和巨大的市场潜力的双重影响下,农产品地理标志迎来了顺应时代发展的契机。本文构建了地理标志农产品与消费者购买意愿的影响的理论模型,整个模型的数据来源于根据现有的成熟量表设计成的调查问卷,按照影响消费者购买意愿的地理标志农产品特征分为内外两个因素,内部因素包括:产品品质和生产工艺,外部因素包括:地理环境、人文历史和品牌建设。分别探讨了农产品地理标志内外双重因素对消费者购买意愿的直接影响。并将消费者认知作为整个模型框架的调节变量,探讨了消费者认知对消费者购买意愿的直接影响以及消费者认知的调节效应。本研究通过问卷调查收集数据后,利用回归分析方法检验理论模型。研究结果表明,农产品地理标志对消费者购买意愿具有显著的正向影响,同时消费者认知质量和认知程度也对消费者购买意愿具有正向的显著影响,并在整个模型中发挥调节作用,即消费者认知越深,对地理标志农产品的购买意愿越强。最后,对消费者、生产者和政府三个方面提供对策建议。
【图文】：

哈尔滨工业大学管理学硕士学位论文者散发简明扼要的征询单或者表，通过填写对有关问题的意见及建议进而间接获得信息和材料的一种调查方法。本研究具体采用的方法是送发问卷调查、访问问卷调查和电话问卷调查。通过这些方法收集影响消费者对地理标志农产品购买意愿情况，并进行整理。（3）实证分析法。统计分析法是指通过对调查对象的速度、规模、程度、范围等定量关系的研究分析，认识并揭示某种事物之间的互相关系、变化趋势以及发展规律，从而达到对事物的正确预测和解释的一种调查研究方法。基于调查问卷的数据以及二手数据的收集，本文为保证研究准确可信，，还将采用统计分析法。利用 SPSS 软件来检验研究模型中各指标的相关关系以及影响程度。本文的技术路线图如图 1-1 所示。

图 2-1 基于消费者认知的农产品地理标志对消费者购买意愿理论模型总结所有研究假设，得到表 2-2：表 2-2 研究假设表序号 研究假设内容H1 地理环境对消费者购买意愿具有直接的正向影响H2 人文历史对消费者购买意愿具有直接的正向影响H3 品牌建设对消费者购买意愿具有直接的正向影响H4 产品品质对消费者购买意愿具有直接的正向影响H5 生产方式对消费者购买意愿具有直接的正向影响H6 消费者认知对消费者购买意愿具有直接的正向影响H7 消费者认知在地理环境对消费者购买意愿的影响模型中起到正向调节作用H8 消费者认知在人文历史对消费者购买意愿的影响模型中起到正向调节作用
【学位授予单位】：哈尔滨工业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F323.5;F713.55

【参考文献】

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本文编号：2707108