跨境电子商务下猴头菇加工产品流通效率及提升路径

发布时间：2020-12-08 04:06

　　猴头菇(Hericium erinaceus)加工产品流通已从单一传统流通方式向多元流通模式转变,为了解决产品的流通效率有所下降的问题,在跨境电子商务平台下分析猴头菇加工产品流通效率及提升路径。构建流通效率的层次分析模型,并在该模型下选取相应的效率分析指标。调取跨境电子商务平台中的产品流通数据,确定相关效率分析指标的具体取值,从而得出产品流通效率的测评分析结果。综合当前产品流通的效率特点,分别提出改进基础设施、推进电子商务发展以及加大政府扶持力度等路径,从而提高猴头菇加工产品的流通效率。实证分析表明,将提出的流通效率提升路径应用到实际的流通工作当中,可以有效的提升约20.6%的流通效率,同时也可以在一定程度上降低产品的流通成本。 

【文章来源】：中国食用菌. 2020年06期 第59-63页 北大核心

【文章页数】：5 页

【部分图文】：

猴头菇加工产品流通体系

猴头菇加工产品流通效率分析流程图

按照图3表示的层次分析模型，从猴头菇加工产品生产者的视角出发，关心产品生产的投入与产出的比例，以实现食用菌产业收入的增加[13]。在剖析猴头菇加工产品在流通体系各环节效率的基础上，指出产品流通效率提升主要与电子商务的发展与建设、电子商务知识与技术的掌握和专业合作社的发展与建设有关。1.2 选取效率分析指标


本文编号：2904423