创业型连锁酒店品牌形象与顾客价值的关系研究

发布时间：2017-07-05 05:01

  本文关键词：创业型连锁酒店品牌形象与顾客价值的关系研究

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【摘要】：随着经济的发展,市场竞争愈来愈激烈。近几年,在经济发展新时期创业型企业的发展问题备受中外研究人员的关注。对于酒店服务行业,尤其对区别于单体酒店的创业型连锁酒店而言,在全球经济发展乏力,旅游快速发展以及消费模式个性化、多元化的复杂背景之下,创业型连锁酒店如何在激烈的市场竞争下发展,已成为一个热点问题。品牌资产是一种极为重要的企业无形资产,可以培育顾客长期购买行为。品牌形象作为品牌资产的重要维度,在激烈的动态市场竞争中发挥着重要作用,品牌战略在企业战略中越来越受关注。在经济发展,尤其是酒店业迅速发展的新时期,创业型连锁酒店面临着各种成本、政策等方面的挑战,创业型连锁酒店的战略发展从之前的价格竞争阶段、规模扩张阶段逐渐发展到现在的品牌竞争阶段,创业型连锁酒店的品牌战略发展问题成为一个新的热点。目前对创业型企业研究中,主要集中企业成长和创新等领域,且大都以企业导向型的研究为主,围绕企业绩效、成长路径、企业家进行,对于品牌资产的实证研究并不多,并且研究目的与内容的不同,相关研究结果也不尽相同。因此,对于品牌资产的研究,尤其顾客导向型品牌资产的研究,具有一定的现实意义和理论意义。本文以创业型连锁酒店的顾客为研究对象,探索研究在创业型连锁酒店特定情境下,品牌形象与顾客价值之间的作用机理,并以心理学中社会认知理论为基础,从顾客导向型品牌资产的视角(CBBE)出发,探讨品牌形象对于顾客价值的影响。本文以国内外相关文献和研究为基础,采用定性与定量相结合、理论与实践相结合的研究方法进行实证研究。首先,本文对创业型连锁酒店、顾客型导向品牌资产、品牌形象、顾客价值、质量感知、价格感知等相关概念进行梳理界定；其次,在对先前相关研究进行梳理归纳总结的基础上,提出了适合本文研究内容的品牌形象、顾客价值、质量感知及价格感知的测量维度和量表；再次,形成调查问卷,通过调查取样,共获得520份有效问卷并对样本数据进行相关统计分析,通过对问卷调查所获得的有效数据进行层级回归分析发现,品牌形象对质量感知和顾客价值具有显著的正向影响；质量感知中介了品牌形象和顾客价值的关系；价格感知会弱化质量感知与顾客价值之间的正向关系。文章最后在实证分析的基础上阐述研究结果、本研究的理论意义和实践意义以及本研究的局限性、未来的研究方向。
【关键词】：创业型连锁酒店 品牌形象 质量感知 价格感知 顾客价值
【学位授予单位】：山东大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F274;F719.2
【目录】：

• 中文摘要10-12
• Abstract12-14
• 一、绪论14-20
• (一) 研究背景14-15
• (二) 研究意义15-17
• 1. 理论意义15-16
• 2. 现实意义16-17
• (三) 研究目的17-18
• (四) 研究框架与方法18-20
• 1. 研究框架18
• 2. 研究方法18-20
• 二、文献综述20-35
• (一) 创业型连锁酒店20-22
• (二) 顾客导向型品牌资产22-26
• 1. 概念22-24
• 2. 维度24-26
• (三) 品牌形象26-28
• 1. 概念26-27
• 2. 维度27-28
• (四) 质量感知28-31
• 1. 概念28-30
• 2. 维度30-31
• (五) 价格感知31-32
• (六) 顾客价值32-35
• 1. 概念32-33
• 2. 维度33-35
• 三、研究设计35-45
• (一) 理论模型35
• (二) 研究变量35-37
• 1. 品牌形象36
• 2. 顾客价值36
• 3. 质量感知36
• 4. 价格感知36-37
• 5. 控制变量37
• (三) 研究假设37-40
• 1. 品牌形象与顾客价值37-38
• 2. 质量感知的中介效应38-39
• 3. 价格感知的调节作用39-40
• (四) 研究方法40-45
• 1. 问卷设计40-43
• 2. 数据选取与收集43
• 3. 数据分析方法43-45
• 四、数据分析与结果45-55
• (一) 描述性统计分析45-48
• (二) 信度和效度分析48-50
• (三) 相关性分析50-51
• (四) 假设检验分析51-55
• 五、总结与展望55-59
• (一) 研究结论55
• (二) 研究建议55-57
• (三) 研究局限和展望57-59
• 附录59-61
• 参考文献61-72
• 致谢72-73
• 攻读学位期间发表的学术论文目录73-74
• 学位论文评阅及答辩情况表74

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本文编号：520543