浅析酒店人才流失现象原因及对策探讨
本文关键词:浅析酒店人才流失现象原因及对策探讨
【摘要】:针对目前酒店人员流失这一现象,通过对酒店人员流失进行调查分析,对其产生原因从酒店方面、教育行业人才培养方面、从业人员自身方面及社会因素方面进行细化分析,重点探讨研究高等职业教育这一因素,对高等职业教育培养模式进行探讨和分析,期望我们的旅游酒店类高等职业教育能尽快、更好的与社会、市场接轨。
【作者单位】: 鞍山师范学院商学院;
【关键词】: 酒店人才 人员流失 高职教育
【分类号】:F272.9
【正文快照】: 中国旅游协会人力资源开发培训中心2007年对国内23个城市部分星级饭店的调查统计,近5年员工流动率最低在22.56%,最高在25.64%,平均为23.95%[1]。酒店人才频繁跳槽弊端甚多,如:使酒店培训费用增加,提高经营费用;会引起服务质量和效率不稳定;会造成客源流失;会影响团队的积极性
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