基于人口特征的主题公园游客餐饮消费偏好分析——以常州中华恐龙园为例

发布时间：2017-09-30 03:19

  本文关键词：基于人口特征的主题公园游客餐饮消费偏好分析——以常州中华恐龙园为例

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【摘要】：食在旅游六要素中排在第一位,游客餐饮消费对其整个旅游过程质量的感知至关重要。以常州中华恐龙园为研究对象,运用线上线下相结合的问卷调查方法,分析了游客的人口特征对餐饮消费偏好的影响。研究发现,游客餐饮消费意愿较强,但配套服务待加强;游客餐饮消费需求一般,且消费结构不均衡;游客餐饮消费偏好快捷,而中高档餐饮消费点不多;游客餐饮消费呈现新方式,但传统消费方式占主流。提出了重视外地家庭型游客市场,增强游客餐饮消费意愿;优化产品结构,满足低收入游客餐饮消费需求;剖析游客个性化需求,提升游客消费的满意度;加强景区旅游智慧化建设,满足年轻游客消费便捷化需求等对策。
【作者单位】： 常州轻工职业技术学院旅游系;
【关键词】： 人口特征 主题公园 餐饮消费 满意度
【基金】：江苏省教育厅2013年哲学社会科学基金项目(2013SJB6300007)
【分类号】：F592.7;F719.3
【正文快照】： 主题公园的游乐项目是吸引游客的核心要素,也是主题公园投入和创新的重点,但在满足游客项目体验的同时如何打造餐饮消费亮点,为游客提供更加全面的旅游服务,是拓展主题公园景区收入,增强游客体验,摆脱“门票经济”的重要手段。美国、德国等国家一些大的主题公园已经充分认识到

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