茶产业与文化旅游产业协同发展的模式分析

发布时间：2017-10-16 14:19

  本文关键词：茶产业与文化旅游产业协同发展的模式分析

  更多相关文章： 茶产业 茶文化 茶旅游 旅游产业 模式分析

【摘要】：茶是当今世界上仅次于水的第二大饮料。随着饮茶热来袭,茶文化旅游作为新型的旅游方式,开始成为人们健康休闲出行的时尚选择。高山云雾出好茶,我国主要产茶区皆处在青山绿水之间,风景优美之地,这些优美的自然环境为茶文化旅游的发展提供了无限的空间。茶产业与茶文化旅游的融合发展,使得茶产品知名度提升、茶叶消费水平提高、茶业收入方式多元化、茶及相关产业链延伸壮大。本文旨在通过分析茶产业与茶文化、茶旅游之间的内在关联与现有结合形式,总结创新茶产业元素、茶文化元素与生态旅游、文化旅游的融合模式,为我国茶产业与茶文化旅游的协同发展提供有益的启迪。本文调查分析了我国现有茶文化旅游的表现形式、市场运营、价值体现及存在的潜在问题,探讨了茶文化旅游项目对茶产业发展的推动作用,把相对比较成熟的茶文化旅游传统模式归结为：传统村落型、生态农庄型、农业观光型,还分析提出了现有模式下发展茶文化旅游的可借鉴经验。人们物质生活水平的日益提高,对精神文化需求也在不断提升,拉动着我国茶产业和茶文化旅游的快速发展。本文在原有传统成熟旅游模式基础上,通过分析根茶产业、文化、旅游行业的特点,茶文化旅游的消费群体和消费区域的个性化,总结提出了自然资源型、茶乡特色型、生态型、人文考古型、修学求知型、都市茶馆体验型等多元化的茶文化旅游市场细分模式。“一带一路”新经济发展战略的提出,万里茶道的再度复兴,茶道沿线各省市地区申遗的全面启动,是推进茶文化旅游发展的新契机。在启动“一带一路：新经济带的背景下,茶文化旅游将形成茶叶产区的生态文化、茶叶销区的民族文化、茶叶消费的健康与休闲文化、茶叶市场的营销文化、儒释道传统文化的我国的大融合格局。在中国社会经济新常态和文化复兴的背景下,必须集聚综合性、自然性、多元化、时尚化、大健康及互联网+特色于一体,来构建茶文化旅游的全新模式,打造立体式的茶产业集群。本文在对茶文化旅游发展的SWOT分析基础上,提出了未来我国茶产业与茶文化旅游协同发展的三个新模式：1.茶文化主题公园与生态茶园融合下的茶文化商贸综合体模型；2.自然风光与民俗茶情融合下的茶文化庄园模式；3.茶叶养生与茶道修心融合下的茶文化休闲市场综合体模式。最后,从政府、企业、社会层面,分析阐述了促进茶产业与茶文化旅游协同发展的保障机制和具体措施,对打造以茶文化旅游为特色的大茶业具有一定的参考价值。
【关键词】：茶产业 茶文化 茶旅游 旅游产业 模式分析
【学位授予单位】：湖南农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：F326.12;F592.3
【目录】：

• 摘要4-6
• Abstract6-11
• 第1章 绪论11-18
• 1.1 研究背景、目的和意义11-16
• 1.1.1 研究背景11-15
• 1.1.2 研究目的及意义15-16
• 1.2 研究内容及方法16-18
• 1.2.1 研究内容16
• 1.2.2 研究方法16-18
• 第2章 茶产业与茶文化、茶旅游的关链发展概述18-23
• 2.1 茶产业现状及发展趋势18
• 2.2 茶文化链研究现状及发展趋势18-20
• 2.3 茶文化的功能20-21
• 2.3.1 茶文化的经济功能20
• 2.3.2 茶文化的社会功能20
• 2.3.3 茶文化的美育功能20-21
• 2.4 国内外茶文化旅游研究现状及发展趋势21-23
• 第3章 中国茶产业、茶文化旅游发展模式的探讨23-29
• 3.1 我国茶产业与茶文化旅游发展历史回顾23-24
• 3.2 我国茶产业与茶文化旅游发展的现状24
• 3.3 我国茶产业与茶文化旅游发展的主要模式24-26
• 3.4 我国茶产业与茶文化旅游发展存在的问题26-29
• 3.4.1 文化元素不足,开发品位欠缺26-27
• 3.4.2 资源丰富多样,开发利用滞后27
• 3.4.3 茶文化旅游扶持力弱27-29
• 第4章 茶产业与茶文化旅游发展的SWOT分析29-36
• 4.1 优势29-30
• 4.1.1 国内外大环境优势29
• 4.1.2 资源优势29-30
• 4.1.3 茶文化旅游业的发展优势30
• 4.2 劣势30-32
• 4.2.1 未形成产业链30-31
• 4.2.2 缺乏茶旅游特色31
• 4.2.3 缺乏专业人才31-32
• 4.2.4 市场秩序混乱32
• 4.3 机遇32-34
• 4.3.1 市场需求不断增长32-33
• 4.3.2 政府扶持力度增强33-34
• 4.4 威胁34-36
• 4.4.1 行业竞争激励34
• 4.4.2 消费习惯改变34-35
• 4.4.3 行业标准提高35-36
• 第5章 我国茶产业与文化旅游产业协同发展的新模式构建36-51
• 5.1 新机遇下如何发展茶文化旅游产业36
• 5.2 茶产业与文化旅游产业协同发展的新模式类型36-51
• 5.2.1 茶文化主题公园与生态茶园融合下的茶文化商贸综合体模式36-46
• 5.2.2 自然风光与民俗茶情融合下的茶庄园模式46-48
• 5.2.3 茶叶养生与茶、道修心融合下的茶文化休闲市场综合体模式48-51
• 第6章 茶产业与茶文化旅游协同发展的保障机制51-57
• 6.1 茶文化旅游发展的政策引导机制51-53
• 6.1.1 强化政府职能,为茶文化旅游发展提供政策保障51
• 6.1.2 政府为主,多方参与的发展策略51-52
• 6.1.3 政府倡导,加大宣传策划和促销52-53
• 6.2 茶文化旅游发展的企业运作机制53-55
• 6.2.1 重视市场需求,以积极开拓客源53-54
• 6.2.2 开发茶为原料或主题的旅游消费品54
• 6.2.3 形成茶产业、茶旅游、茶文化三位一体的产业链54-55
• 6.3 茶文化旅游发展的社会传播机制55
• 6.3.1 重视社会影响,推动茶文化教育55
• 6.3.2 扩大开发层面,多样化融资发展55
• 6.4 茶文化旅游发展的文化内涵拓展55-57
• 6.4.1 提高茶文化旅游产品的文化内涵55-56
• 6.4.2 探索茶文化旅游的丰富内涵价值,及挖掘茶的物用价值56-57
• 第7章 结论57-58
• 参考文献58-61
• 致谢61-62
• 作者简介62

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 陈超;;中国精神文化之茶文化[J];黑河学刊;2013年01期

2 殷西亮;;国内茶文化旅游研究综述[J];浙江旅游职业学院学报;2012年04期

3 陶昕;谭志军;;茶文化在公园文化中的再构建[J];广东园林;2010年06期

4 瞿葆;;浅析杭州茶文化旅游[J];北方经济;2010年16期

5 王桂兰;;日本的茶文化[J];科技信息;2010年09期

6 李永芹;张雪勤;崔学军;;评《飘》中卫希礼的形象[J];山东文学;2010年02期

7 王颖;;浅谈中日茶文化比较——以中国明代“文人茶”和日本“草庵茶”为中心[J];新西部(下半月);2009年05期

8 陶德臣;;清代民国时期的茶馆[J];农业考古;2008年05期

9 金翰钧;;中日茶文化之比较研究[J];农业考古;2008年03期

10 葛娟;;论明代文人茶饮审美取向的转变[J];连云港师范高等专科学校学报;2007年03期

中国硕士学位论文全文数据库 前3条

1 金兰;《红楼梦》饮食文化研究[D];江南大学;2009年

2 杨丽;湖湘茶文化的现代思考[D];湖南师范大学;2009年

3 李鸣文;观光茶园景观设计研究[D];湖南农业大学;2008年

，

本文编号：1043150