新疆巴里坤东黑沟遗址出土人骨的碳氮同位素分析
【图文】：
15N值；而对于水生以藻类为食的动物，包括各种鱼类等，其δ15N值较高，其平均值大约为5.9±2.2‰；海生动物则具有最高的δ15N值，其平均值大约为14.8±2.5‰。N在不同营养级之间存在着同位素的富集现象，沿营养级上升时，每上升一格，大约富集了3~4‰，即食草类动物骨胶原中的δ15N比其所吃食物富集3~4‰，以食草类动物为食的食肉类动物以及各种鱼类，δ15N值为9~12‰之间，杂食性动物δ15N值则在7~9‰之间。根据δ15N值，即可判别先民所处营养级，了解其食谱是以肉食为主或素食为生[24]。由图1和表1可见，人骨样品的δ13C值分布在-17.74~-18.96‰范围内，表明巴里坤东黑沟先民的植物性食物以C3类植物为主；样品的δ15N值均较高，分布在12.64~14.33‰，平均值为13.26‰，在缺乏遗址食物链中各营养级δ15N值的状况下，先民的δ15N值是否大于9‰，常用来判定先民的肉食来源。若δ15N值大于9‰，说明先民食谱中包括大量的肉食；而δ15N值小于9‰时，则其食谱中当以植物类食物居多，辅以少量肉食[25]，由此说明肉类食物在东黑沟先民食物结构中占有相当大的比例。其中样品DHG9的δ15N值最高（为14.33‰），这可能由于该儿童年龄较小而饮用较多含高蛋白质乳类的缘故；样品DHG10墓主的δ15N值十分接近DHG9的儿童，和其它墓葬相比，考古发掘图1样品的δ13C和δ15N的散点图Fig.1Scatterplotofδ13Candδ15Ninsamples显示DHG10墓主所处墓葬等级较高，这可能暗示着墓主具有特殊的饮食习惯。此外，从14C年代测试结果来看，不同时期东黑沟遗址先民之间的食物结构基本一致；男性和女性之间δ13C和δ15N值未见明显差异，表明遗址先民的饮食结构没有性?
疆天山北麓巴里坤县石人子、奎苏、冉家渠等处的早期遗址、墓葬中，都曾出土过炭化麦粒和大型磨谷器[27]。这些考古发现也表明在哈密地区古代先民已广泛种植麦类等粮食作物。发掘已表明，东黑沟遗址是古代牧民比较稳定的定居地，所以东黑沟遗址先民的经济形态以游牧为主，同时辅以一定的农业生产，还可能伴有狩猎活动。此外，，也有学者曾对哈密地区其它游牧文化墓地，如巴里坤黑沟梁墓地[28]和哈密天山北路墓地[29]出土的人骨做过研究，现将东黑沟遗址与这两个墓地出土人骨的δ13C和δ15N做一比较分析（见图2）。由图2可见，东黑沟遗址出土人骨的δ13C和δ15N值稍低于天山北路墓地，和黑沟梁墓地基本一致。但总体上来看，三者之间没有显著的差别，这说明地处东天山哈密地区古代游牧民族先民具有相似的饮食方式。3结论通过对巴里坤东黑沟遗址出土人骨中C和N稳定同位素的分析，得到以下几点认识：1）除了06BSDM001、07BSDM016两个样品因污染严重，未能提取出骨胶原外，其它人骨样品保存状况良好，可用于食谱分析；2）通过分析人骨中的C、N稳定同位素可见，新疆巴里坤东黑沟遗址先民的食物结构是肉类食物在日常饮食生活中占有相当大的比例，肉类的获取应来源于驯养或部分狩猎所得的动物，植物性食物主要是大麦、小麦等C3类作物；3）男性与女性的食物结构相同；4）先民的饮食结构与其生活的环境和以游牧为主、农业和狩猎为辅的经济形态直接相关。图2东黑沟遗址与哈密地区其他不同墓地出土人骨δ13C和δ15N比较的箱式图Fig.2Boxplotofδ13Candδ15NinhumanbonesfromtheDongHei-gousitecomparedwithothergraveyardsexcavatedfromHamiregion人们的饮食结构常与当地的环境和经济形态有着密切的关?
【参考文献】
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