旅游管理专业本科实践教学基地建设研究

发布时间：2017-03-24 19:14

  本文关键词：旅游管理专业本科实践教学基地建设研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：旅游管理专业是一门以应用与实践为主要特点的专业，旨在向社会尤其是旅游行业提供所需的旅游管理类人才。近年来，社会人才需求结构的调整对实践型人才的需求不断增加，学历层次的上移也促使本科层次人才培养模式的实践化，基于旅游管理专业的内在特点，加强旅游管理专业本科实践教学已成为当务之急。本文以旅游管理专业本科实践教学基地建设为研究课题，系统阐述了实践基地建设的理论基础，从校内实践基地与校外实践基地两个场域分析旅游管理专业本科实践教学基地建设中存在的问题，从社会学、经济学及教育学视角揭示问题产生的原因，结合国外发达国家的成功经验，提出改善我国旅游管理专业本科实践教学基地的具体措施。 本文具体研究如下几个问题：其一，对实践教学与实践教学基地的概念进行解析，阐述人本主义理论、合作学习理论与共赢理论，为本文深入研究奠定理论基础。其二，分析旅游管理专业本科实践教学基地建设的必要性与可行性，从校内实践教学基地与校外实践教学基地两个场域揭示基地建设中实践型教师缺乏、硬件设施较差、制度性管理与规范的缺乏等问题，并从多学科角度分析问题产生的原因。其三，对北美的CBE模式、德国的“双元制”与模拟公司实践教学模式的内涵、特点与作用进行阐述，揭示其对旅游管理专业本科实践教学基地建设的启示。其四，，系统研究旅游管理专业本科实践教学基地建设的原则、目标与内容，根据旅游管理专业本科实践教学基地建设存在的问题及问题溯源，提出加强校内实验室与实训室建设、加强双师型教师的培育与选拔、建立稳定的校外实践教学基地等措施。
【关键词】：实践教学基地 基地建设 旅游管理专业 本科
【学位授予单位】：沈阳师范大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：F590-4;G642
【目录】：

• 中文摘要4-5
• Abstract5-9
• 第一章 引言9-16
• 一、 研究的背景与意义9-10
• （一） 研究背景9
• （二） 研究意义9-10
• 二、 文献综述10-13
• （一） 国外相关研究10-11
• （二） 国内相关研究11-13
• 三、 研究的内容与方法13-14
• （一） 研究内容13-14
• （二） 研究方法14
• 四、 研究的技术难点与创新点14-16
• （一） 研究的技术难点14-15
• （二） 研究的创新点15-16
• 第二章 相关概念与理论基础16-22
• 一、 相关概念界定16-17
• （一） 实践教学16
• （二） 实践教学基地16-17
• 二、 实践教学基地建设的理论基础17-22
• （一） 人本主义理论18
• （二） 合作学习理论18-20
• （三） 共赢理论20-22
• 第三章 旅游管理专业本科实践教学基地建设的现状分析22-34
• 一、 旅游管理专业本科实践教学基地建设的必要性与可行性分析22-28
• （一） 旅游管理专业本科实践教学基地建设的必要性分析22-27
• （二） 旅游管理专业本科实践教学基地建设的可行性分析27-28
• 二、 旅游管理专业本科实践教学基地建设的现状调查28-30
• （一） 调查样本的选择28
• （二） 调查问卷的设计28
• （三） 调查结果的统计28-30
• 三、 旅游管理专业本科实践教学基地建设的问题30-34
• （一） 校内实践教学基地建设的问题30-32
• （二） 校外实践教学基地建设的问题32-34
• 第四章 国外实践教学基地建设成功经验及启示34-42
• 一、 北美 CBE 模式34-35
• 二、 德国的“双元制”35-37
• 三、 德国模拟公司实践教学模式37-38
• 四、 对我国旅游管理专业实践教学基地建设的启示38-42
• （一） 树立能力本位的价值导向38-39
• （二） 努力营造职业化的实践氛围39
• （三） 注重理论与实践相结合39-40
• （四） 要保障教师与学生的主体地位40-42
• 第五章 旅游管理专业本科实践教学基地建设的思路与措施42-49
• 一、 旅游管理专业本科实践教学基地建设的思路42-45
• （一） 旅游管理专业本科实践教学基地建设的原则42-43
• （二） 旅游管理专业本科实践教学基地建设的目标43-44
• （三） 旅游管理专业本科实践教学基地建设的内容44-45
• 二、 旅游管理专业本科实践教学基地建设的措施45-49
• （一） 旅游管理专业本科校内实践教学基地建设的措施45-46
• （二） 旅游管理专业本科校外实践教学基地建设的措施46-49
• 结语49-50
• 参考文献50-52
• 个人简历及在校期间研究成果52-53
• 附录 1：旅游专业本科生调查问卷53-55
• 附录 2：旅游相关企业调查问卷55-56
• 致谢56-57

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 朱飞;;高校旅游管理专业本科教育的现状及其对策[J];成都大学学报(教育科学版);2008年07期

2 陈雪钧;;对旅游管理专业实践基地建设的思考[J];重庆电子工程职业学院学报;2009年02期

3 郭德俊，李原;合作学习的理论与方法[J];高等师范教育研究;1994年03期

4 朱桂凤;;旅游管理专业本科课程设置问题思考[J];黑龙江教育(高教研究与评估);2010年09期

5 谭白英;旅游管理专业本科实践教学规律与体系[J];理工高教研究;2005年05期

6 王吉春;;教学型普通高校实践教学基地评价选择研究[J];教学研究;2011年01期

7 孟范立;;谈高职院校的实践教学基地建设[J];现代教育科学;2008年11期

8 夏成满;德国“双元制”职业教育制度及其启示[J];江苏高教;2005年01期

9 李芸;;科学发展观背景下高职实践教学基地建设探析[J];教育与职业;2011年11期

10 王明清;;高校实践教学基地建设存在的问题及其对策[J];辽宁高职学报;2011年08期

  本文关键词：旅游管理专业本科实践教学基地建设研究，由笔耕文化传播整理发布。

本文编号：266053