哈尔滨市农产品质量安全监管问题研究

发布时间：2017-11-02 14:30

  本文关键词：哈尔滨市农产品质量安全监管问题研究

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【摘要】：对农产品质量安全概念的理解,个人认为是指农产品本身存在的品质与外源因素共同发挥作用,从而对人体的健康等方面产生的影响。为了减少对人体及环境的不良影响,农产品在其生产产地、贮存、运输及销售各个环节都要求达到安全标准。通过农产品的质量安全管理的现状可以体现一个国家的政策水平以及民生发展状态,要求国家相应部门具备一系列的农产品质量管理机构以及相应的检查、督促、信息传递、培训等职能与相应的网络工作系统。尤其在近年来,我国食品安全问题频发,对民生与公众信任造成了重大负面影响,如何快速有效处理食品安全、农产品质量安全问题,从源头上杜绝此类问题的发生,成为国家十分重视的管理问题。不仅需要建立完善的农产品质量安全管理体系,也要从农业发展、农民收入、农产品国际竞争力等方面做出相应规划,并在一定程度上重视民众对该类事件的参与监督。农产品质量安全问题不仅是人民群众共同关注的问题,也是我国经济建设和社会稳定的必要保障。近年来,出现的“毒大米、瘦肉精、毒面粉”等事件已经引起了人们的极大关注,对社会的发展、稳定及经济的提高均造成严重不良影响。因此,当前各监管部门加大力度对农产品的质量安全进行监督管理,保障社会稳定是首当其冲的任务。本文以哈尔滨市农产品质量安全的监管现状作为研究对象,针对其管理机构设置和监管体系的运行现状,提出存在的一系列问题,并在借鉴国内外先进经验的基础上,提出完善哈尔滨市农产品质量安全监管建议,希望为提升当地农产品质量安全作出贡献。
【关键词】：农产品 质量安全 监管 哈尔滨市
【学位授予单位】：吉林大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F322
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-10
• 第一章 绪论10-16
• 1.1 研究背景10-11
• 1.2 研究目的及意义11-12
• 1.3 国内外研究现状12-15
• 1.3.1 国外研究现状12-13
• 1.3.2 国内研究现状13-15
• 1.4 研究内容与方法15-16
• 1.4.1 研究内容15
• 1.4.2 研究方法15-16
• 第二章 相关概念界定及理论基础16-23
• 2.1 概念界定16-18
• 2.1.1 农产品16
• 2.1.2 农产品质量安全16-17
• 2.1.3 农产品质量安全监管17-18
• 2.2 理论基础18-23
• 2.2.1 朱兰的三部曲理论18-20
• 2.2.2 信息不对称理论20-21
• 2.2.3 全程管理理论21-23
• 第三章 哈尔滨市农产品质量安全监管现状及问题23-38
• 3.1 哈尔滨市农产品概述23-27
• 3.1.1 哈尔滨市农产品发展现状23-24
• 3.1.2 哈尔滨市农产品特点24-27
• 3.1.3 农产品批发市场情况27
• 3.2 哈尔滨市农产品质量安全特点27-30
• 3.2.1 农产品质量安全问题存在于每个环节27-28
• 3.2.2 农产品质量安全问题损害社会的经济利益28-29
• 3.2.3 农产品质量安全状况引发的信任问题29-30
• 3.3 哈尔滨市农产品质量安全监管现状30-34
• 3.3.1 哈尔滨市农产品质量安全监管机构30-31
• 3.3.2 哈尔滨市农产品质量安全监管执行31-33
• 3.3.3 哈尔滨市农产品质量安全体系建设33-34
• 3.4 哈尔滨市农产品质量安全监督管理存在的问题34-38
• 3.4.1 农产品质量安全标准化管理体系存在的缺陷34-36
• 3.4.2 农产品质量安全监管制度存在欠缺36-37
• 3.4.3 农产品质量安全法律体系不够健全37-38
• 第四章 国内外农产品质量安全监管经验借鉴与启示38-45
• 4.1 国外农产品质量安全监管的成功经验38-42
• 4.1.1 国外发达国家农产品质量安全监管的成功经验38-39
• 4.1.2 日本农产品质量安全监管的成功经验39-40
• 4.1.3 美国农产品质量安全监管的成功经验40-42
• 4.2 国内农产品质量安全监管成功的经验42-43
• 4.2.1 郑州市农产品的质量安全监督管理体系42
• 4.2.2 大连市农产品质量安全监管的成功经验42-43
• 4.3 国内外对哈尔滨农产品质量安全监管的启示43-45
• 4.3.1 设置灵活的管理制度与分类管理办法43
• 4.3.2 通过鼓励性政策引导农业环境保护43-44
• 4.3.3 完善农产品标准化管理体系44-45
• 第五章 哈尔滨市农产品质量安全监管的对策与建议45-53
• 5.1 强化生产环节的监督管理力度45-46
• 5.1.1 净化农业产地环境45
• 5.1.2 强化农业投入品管理45
• 5.1.3 搭建农产品质量追溯系统45-46
• 5.2 强化加工环境监管46-48
• 5.2.1 标准化农业生产的推进46-47
• 5.2.2 农产品质量安全生产技术的推广和应用47-48
• 5.3 加强执法监督力度48-50
• 5.3.1 建立农产品市场准入制度48-49
• 5.3.2 推广新的农产品市场流通模式49-50
• 5.4 完善支撑体系50-53
• 5.4.1 完善地方法律法规保障体系50
• 5.4.2 加强执法监督体系50-51
• 5.4.3 建立农产品质量安全认证制度51
• 5.4.4 建立农产品质量安全信息服务网络体系51-53
• 第六章 结论53-54
• 参考文献54-58
• 个人简历58-59
• 致谢59

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本文编号：1131953