湖南省农产品质量安全监管研究

发布时间：2017-12-03 19:37

  本文关键词：湖南省农产品质量安全监管研究

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【摘要】："民以食为天",食品安全关系到人民群众的生活质量和生命安全,关乎到广大人民群众的根本利益。近年来,农产品食品安全事件频发,引起了国内民众的恐慌,毒大米、苏丹红鸭蛋、速生鸡等严重侵害了消费者的权益,造成市场秩序紊乱。有政府监管部门原因,市场利益的驱使,农民种田盲目施肥和喷洒农药等原因。所以,要保证食品质量安全,必须从监管部门、监管对象入手,从源头进行监管,监管农产品的生产和加工各个环节。
【作者单位】： 湖南农业大学公共管理与法学学院;
【分类号】：F322
【正文快照】： 1湖南省食品安全质量监管现状湖南省是我国的农业大省,洞庭湖平原土壤肥沃是我国重要的商品粮基地之一,自古就有“湖广熟,天下足”之美誉。湖南省粮食产量位居全国第八位,约占全国粮食总产量的5.4%,湖南省淡水养殖、水产品深加工、家畜家禽养殖、肉禽食品深加工等都初具规模,

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本文编号：1249837