2016年南非葡萄及其制品产业概况综述

发布时间：2017-12-16 15:31

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【摘要】：南非是世界著名的"新世界"葡萄酒生产国之一,也是盛产鲜食葡萄和葡萄干的国家。本文介绍了近几年南非葡萄酒、鲜食葡萄和葡萄干的生产、消费和进出口贸易情况。数据表明:目前南非的葡萄种植总面积约13.2万公顷,其中酿酒葡萄种植面积约10万公顷,产量约为137万吨;鲜食葡萄面积为1.8万公顷左右,产量为28万吨;葡萄干种植面积在1.3~1.5万公顷之间,产量为5.3万吨左右。南非目前主要的酿酒葡萄是白诗南和赤霞珠,鲜食品种为克瑞森无核,制干品种为汤普森无核。
【作者单位】： 山东省葡萄研究院;
【分类号】：F316.13;F416.82
【正文快照】： 南非位于非洲大陆的最南端,是非洲大陆经济最为发达的国家。虽然近年农业在国民经济中的地位逐年下降,不足国内生产总值的5%,但对整个南部非洲地区的发展和稳定起着至关重要的作用。南非盛产水果,其中苹果产量排世界第四位;南非也是南半球第二大梨生产国,苹果、梨和葡萄(鲜食

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