生猪供应链绿色运营模式演化路径及影响机理分析

发布时间：2018-01-21 13:53

  本文关键词： 生猪供应链 绿色运营模式 搭便车行为 演化路径 影响机理　出处：《农业现代化研究》2017年02期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：针对目前我国养猪业带来的环境面源污染和猪肉质量安全等问题,本文提出了生猪供应链绿色运营模式。运用演化博弈理论,构建了市场机制和政府监管条件下生猪供应链绿色运营模式演化博弈模型。在分析养猪户和屠宰加工企业不同策略下各自的成本和收益基础上,进一步分析了生猪供应链绿色运营模式演化路径及其影响机理。研究结果表明:在完全市场机制作用下,生猪供应链绿色运营模式演化与养猪户和屠宰加工企业绿色运营策略下的收益增加率密切相关,演化路径与双方存在"搭便车行为"时所获得的收益大小有关。如果"搭便车"行为从对方绿色运营行为中获得的收益很大,则生猪供应链演化为绿色运营模式的概率会大大降低。政府环境规制对"搭便车"行为进行惩罚,迫使养猪户或屠宰加工企业选择绿色运营模式,对选择绿色运营模式策略但收益增加比率较小的养猪户或屠宰加工企业给予适当的补贴,将促进生猪供应链绿色运营模式的演化。最后根据研究结果,从政府环境管制、供应链纵向合作关系、激励扶持、绿色养殖技术推广和指导等方面给出了相关政策建议。
[Abstract]:Aiming at the problems of environmental non-point source pollution and pork quality safety brought by pig industry in China, the green operation mode of pig supply chain is put forward in this paper, and the evolutionary game theory is used. The evolutionary game model of green operation model of pig supply chain under the condition of market mechanism and government supervision is constructed. The cost and income of pig farmers and slaughtering and processing enterprises under different strategies are analyzed. The evolution path of green operation mode of pig supply chain and its influence mechanism are further analyzed. The results show that: under the action of complete market mechanism. The evolution of green operation mode of pig supply chain is closely related to the increase rate of income under the green operation strategy of pig farmers and slaughtering and processing enterprises. The evolution path has something to do with the amount of benefit both sides get when they have "hitchhiker" behavior. If "hitchhiker" behavior is obtained from the other party's green operation behavior, the profit is very large. The probability of pig supply chain evolving into green operation mode will be greatly reduced. Government environmental regulations punish "hitchhiking" behavior, forcing pig farmers or slaughtering and processing enterprises to choose green operation mode. Appropriate subsidies to pig farmers or slaughterhouse processing enterprises who choose green operation mode strategy but small increase rate of income will promote the evolution of green operation mode of pig supply chain. Finally, according to the results of the study. The relevant policy suggestions are given from the following aspects: government environmental regulation, vertical cooperative relationship of supply chain, incentive and support, promotion and guidance of green farming technology, etc.
【作者单位】： 华中农业大学经济管理学院;武汉学院工商管理系;湖北农村发展研究中心;
【基金】：国家自然科学基金项目(41171436) 国家社会科学基金项目(08BJY068);国家社会科学基金重点项目(14AZD002)~~
【分类号】：F326.3
【正文快照】： 食品安全与环境污染问题一直是制约养猪业可持续发展的两大重要因素[1-2]。如何实现养猪业猪肉食品安全和环境保护的双赢,是一个亟需解决的现实问题。而构建生猪供应链绿色运营模式是解决这一问题的重要途径[3-4]。生猪供应链绿色运营模式是生猪生产经营主体为实现养殖过程的

【参考文献】

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【共引文献】

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本文编号：1451656