甘肃省苹果产业竞争力研究

发布时间：2017-03-16 16:04

  本文关键词：甘肃省苹果产业竞争力研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：甘肃省是我国苹果主产省份之一,截止2014年底,甘肃省苹果种植面积达到480万亩,产量为320万吨,产值高达160亿元,种植面积在全国居第二位。苹果产业为甘肃省农业农村经济的发展和农民收入的增加做出了巨大贡献,已经成为甘肃省重要的农业支柱产业。但是随着国内外其它许多苹果产区内苹果产业的快速发展,甘肃省在发展苹果产业的过程中遇到的困难及问题逐渐凸显,而且不具有产业竞争优势的现象也在一定程度上有了暴露。因此,研究如何在发展苹果产业时充分利用甘肃省拥有的先天自然资源优势,对加强甘肃省苹果产业的可持续发展和竞争力的提升显得尤其重要。本文首先对甘肃省苹果产业的发展现状从生产、加工、消费和出口四个方面进行了分析,得出甘肃省苹果产业在全国苹果产业发展中具有一定的竞争力,且其具有很大的发展空间和潜力,竞争力也有待进一步提升。运用SCP分析法将对甘肃省苹果产业的产业组织从市场结构、市场行为以及市场绩效三方面进行了分析研究,进而采用显示性指标分析法、分析性指标分析法和综合比较优势指数分析法对甘肃省苹果产业的竞争力做了进一步的分析。在显示性指标分析方面,甘肃省苹果产业的市场占有率低于全国其他苹果生产省份,但却呈逐年上升的趋势,而甘肃省苹果产业的资源禀赋系数始终保持在大于2的水平上,在全国苹果生产省份中具有较高的竞争优势;在分析性指标方面,主要对甘肃省苹果的销售价格、生产成本和收益进行了分析,得出甘肃省苹果价格高出全国苹果平均价格0.88元/公斤,仅次于陕西省和山东省,拥有较高的认可度。甘肃省苹果的生产成本与全国苹果的平均生产成本相比,缺少竞争优势;在成本收益上,甘肃省苹果产业由于生产成本比较高,造成成本利润率较低,最终导致甘肃省苹果产业进入了一种高投入、高效益的生产模式;在综合比较优势指数分析时得出,甘肃省苹果产业的规模比较优势指数高于其他6大苹果生产省份,居全国第一位,具有非常高的竞争优势,而效率优势指数居全国第五位,因此,在效率优势方面甘肃省苹果产业不具有竞争力。甘肃省苹果产业的综合竞争优势指数居第三位,仅次于山西省和陕西省,具有较强的竞争优势。经过对甘肃省苹果产业竞争力的分析,发现甘肃省苹果产业在全国苹果产业中虽具有一定程度的竞争力,但是,甘肃省在发展苹果产业的过程中仍有许多的问题存在,如品种结构比较单一、果品质量较差、种植的标准化程度不高、对果品品牌的宣传力度不够、农户的组织化水平较低等。并根据这些问题提出相应的对策建议。
【关键词】：甘肃省 苹果产业 竞争力 SCP模式 综合比较优势
【学位授予单位】：甘肃农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F326.13
【目录】：

• 摘要2-3
• Summary3-10
• 第一章 绪论10-16
• 一、选题背景及研究意义10-11
• （一）选题背景10
• （二）研究意义10-11
• 二、国内外研究现状11-13
• （一）国外研究现状11-12
• （二）国内研究现状12-13
• 三、研究目标、方法13-14
• （一）研究目标13
• （二）研究方法13-14
• 四、研究内容14-15
• 五、可能创新点及不足15-16
• （一）可能创新点15
• （二）可能不足之处15-16
• 第二章 基本概念及相关理论基础16-20
• 一、基本概念16-17
• （一）产业的概念16
• （二）苹果产业简述16
• （三）竞争力的概念16-17
• （四）产业竞争力的概念17
• 二、理论基础17-20
• （一）竞争优势理论17-18
• （二）比较优势理论18
• （三）产业组织理论18-20
• 第三章 甘肃省苹果产业发展现状20-29
• 一、甘肃省苹果产业生产现状20-25
• （一）面积与产量20-23
• （二）区域分布及布局23-24
• （三）品种结构及品牌建设24-25
• 二、甘肃省苹果贮藏加工现状25-26
• 三、甘肃省苹果消费现状26-27
• 四、甘肃省苹果出口现状27-29
• 第四章 甘肃省苹果产业SCP分析29-39
• 一、甘肃省苹果产业市场结构分析29-33
• （一）甘肃省苹果产业的市场集中度29-31
• （二）甘肃省苹果的差别化31-32
• （三）甘肃省苹果产业的进出壁垒32
• （四）甘肃省苹果产业结构因素32-33
• 二、甘肃省苹果产业市场行为分析33-34
• （一）甘肃省苹果市场价格行为33
• （二）甘肃省苹果市场非价格行为33-34
• （三）甘肃省苹果产业的产业组织调整34
• 三、甘肃省苹果产业市场绩效分析34-37
• （一）甘肃省苹果平均生产成本35-36
• （二）甘肃省苹果平均价格36-37
• （三）苹果的经济收益37
• 四、本章小结37-39
• 第五章 甘肃省苹果产业竞争力分析39-54
• 一、显示性指标分析39-43
• （一）市场占有率39-41
• （二）资源禀赋系数（EF)41-43
• 二、分析性指标分析43-49
• （一）价格比较分析43-45
• （二）成本比较分析45-48
• （三）成本收益分析48-49
• 三、综合比较优势指数分析49-52
• （一）规模优势指数分析49-50
• （二）效率优势指数分析50-51
• （三）综合比较优势指数分析51-52
• 四、本章小结52-54
• 第六章 结论及对策建议54-57
• 一、结论54-55
• 二、对策建议55-57
• （一）坚持集中化、标准化发展，实现产业集约化、规模化经营55
• （二）注重特色形象的宣传，打造苹果知名品牌55
• （三）大力发展果农协会，提高果农组织化程度55-56
• （四）进行市场营销体系建设，，培育壮大龙头企业56
• （五）优化推广新品种，保证生产及经营成本的降低56-57
• 致谢57-58
• 参考文献58-62
• 作者简介62-63
• 导师简介63-64

【参考文献】

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本文编号：251989