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清代民国时期新疆北部蔬菜种植业研究

发布时间:2020-03-28 20:07
【摘要】:本文以马克思主义理论为指导,以原始文献为基点,从蔬菜种植与市场流通等方面探讨清代民国时期北疆地区蔬菜种植业的发展情况。第一部分概括纳清统一以前天山南部的蔬菜种植情况,涉及蔬菜品种与蔬菜栽培业等。第二部分阐述清朝统一新疆后北疆地区的蔬菜种植业发展。在社会生产生活方式发生巨大变革的背景下,北疆地区蔬菜种植业发展迅速。内地移民的大量迁入,使北疆地区蔬菜种植技术不断提高,蔬菜品种增加,专业菜农出现,销售呈现多样化方式。第三部分阐述民国时期北疆蔬菜种植业的进一步发展。民国时期蔬菜品种多样,蔬菜的商业流通规模扩大,出现了专业菜铺,蔬菜品种进一步增加。自清朝统一新疆至民国时期,新疆农业经济开发卓有成效,蔬菜种植业作为农业生产的一部分得到了同步发展。清代新疆政治经济的重心转移,促进了北疆地区种植业的迅猛发展,蔬菜食用人口的增加促进了蔬菜种植业的发展。东西部及疆内人口的迁移对南北疆蔬菜品种的传播和种植技术提升起了积极作用。
【学位授予单位】:新疆大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2018
【分类号】:F329

【参考文献】

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本文编号:2604853

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