马铃薯主粮化战略背景下四川马铃薯种植户生产效率及种植意愿研究

发布时间：2020-06-06 12:20

【摘要】：2015年初国家提出推进马铃薯主粮化战略,次年2月出台意见将马铃薯作为主粮产品开发,这标志着马铃薯成为我国第四大主粮。马铃薯种植户是马铃薯主粮化战略生产源头的供给者,其认知情况和投入选择行为将直接影响马铃薯主粮化战略推进。本文利用四川省马铃薯主产区马铃薯种植经营户的227份入户调查数据,在分析当前马铃薯种植者基本经营特征的基础上,找出农户生产经营中存在的主要问题,接着建立Tobit和Probit回归模型,实证研究目前影响农户马铃薯生产效率的主要因素以及影响农户扩大马铃薯种植面积意愿的主要因素,以期为提高农户马铃薯种植积极性、提高农户收入、助推马铃薯主粮化战略实施提供政策建议。研究主要得出以下结论:(1)四川马铃薯种植主要分布在偏远民族地区和贫困地区,调研地区农户以男性为主,呈老龄化趋势且受教育程度普遍偏低;种植模式主要是小户散种,单户经营面积小,土地细碎化严重;缺乏专业合作社等规模经营户。农户对马铃薯主粮化战略内容的认知程度较低;但农户对马铃薯主粮化战略的目标持积极态度;农户对目前马铃薯补贴政策评价较好。(2)农户的平均综合技术效率较低,平均规模效率低于平均纯技术效率,即目前马铃薯生产过程中农户的种植技术水平和管理水平未达到最优。马铃薯销售单价、农户外出打工经历、加入合作社、农户对马铃薯政策的评价等因素对综合技术效率有显著正向影响;马铃薯种植地块细碎化程度和综合技术效率显著负相关;农户年龄、马铃薯种植年限以及户主文化程度和生产效率等3个变量未通过显著性水平检验。(3)总体上讲,农户扩大马铃薯种植面积的意愿较高。其中。马铃薯种植年限越长、有外出打工经历、加入了合作组织、平均每公顷马铃薯收入高以及对马铃薯政策评价高的农户扩大马铃薯种植面积的意愿较高,而年龄越大、家庭非农收入占比高以及规模效率越高的农户其意愿较低。此外,户主受教育程度、身体状况、纯技术效率、耕地面积等因素对农户扩大马铃薯种植面积的意愿影响不显著。(4)为了促进四川马铃薯主粮化战略的推进,笔者提出应该:促进适度规模经营,提升马铃薯产业规模效益和竞争力;加强政策宣传,提高农户对马铃薯主粮化战略的认知;大力培育新型农业经营主体,增强其示范带动作用;完善各项马铃薯补贴支持政策,有效提高农户种植收入;提高马铃薯生产技术水平,鼓励农业技术创新。
【学位授予单位】：四川农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F326.11

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