周口市太康县西瓜产业发展研究

发布时间：2020-07-11 23:37

【摘要】：西瓜作为重要的高效园艺作物,在促进农民快速增收、满足人民日益增长的生活需求和发展农业现代化方面发挥了巨大作用。河南省是我国西瓜的主产区,具有较强的竞争优势。周口市是河南西瓜种植最具竞争力的地区,主要分布在太康县和扶沟县。本论文就周口市太康县西瓜产业发展的历程、区域分布、品种结构、成本收益、种植模式、销售体系以及比较优势状况进行系统全面的分析,借助农业产业以及相关经济学理论,结合调查问卷和实地走访调研,从经济学角度探寻太康县西瓜产业发展的内在规律以及现状,为太康县西瓜产业发展提供科学的理论指导和决策参考。(1)国内外西瓜产业发展现状的数据统计分析表明,2010-2015年期间河南西瓜在全国的市场占有率基本稳定在20.00%左右,而周口市是河南西瓜产业的主产区,2015年在全省的西瓜市场占有率为25.52%,说明太康县所属地区具有西瓜种植的区位优势。(2)通过实地走访和调查问卷,结合从文献中收集到的统计数据,从综合比较优势、种植模式和销售模式等方面对太康县2011-2015年的西瓜产业现状进行分析。太康县种植西瓜的规模比较优势指数(SCA)基本稳定在4.60左右(河南省在1.70左右,周口市在1.80左右),效率比较优势指数(ECA)基本稳定在1.00左右(河南省在1.20左右,周口市在0.90左右),综合比较优势指数(CCA)基本稳定在2.10左右(河南省在1.50左右,周口市在1.30左右),说明太康县西瓜种植的综合比较优势明显;种植模式统计分析表明西瓜间套种模式的收益比单一种植模式的综合经济效益高,销售体系以瓜农-西瓜市场-收购商的模式为主。(3)用SWOT分析方法对太康县西瓜产业发展的内部条件及外部因素进行了分析,结果表明太康县具有种植西瓜的优越自然资源,丰富的劳动力资源和科技资源等,但存在着农业推广体系不健全,小生产与大市场矛盾突出、卖瓜难,规模化程度低,种植的自然风险和价格风险高等劣势。外部发展机会有国家发展农业现代化的政策支撑,西瓜市场不饱和,综合种植效益高以及“互联网+农业”快速发展的支撑,但太康县西瓜种植成本的提高以及知名度低等威胁着西瓜产业的发展。(4)对太康县的西瓜产业现状综合分析表明,太康县西瓜产业发展存在着连作障碍、自然灾害等种植问题,上市期集中、售价低、合作社贡献力度小、卖瓜难、品牌影响低等销售问题,以及政府的扶持力度弱等政策问题。(5)针对太康县西瓜产业发展中存在的问题,提出以下建议:在种植方面,加强科学管理,合理轮作,合理采用间套种模式,提高土地产出效率,引导瓜农减少露天栽培面积,推广西瓜设施栽培技术,促进西瓜产业的可持续发展;在销售方面,加强服务管理体系建设,错开成熟期,缓解卖瓜难的问题,探索西瓜销售新模式;在政策方面,加快土地流转,促进规模化生产,发展农业保险,应对自然风险,培养西瓜种植专业农民。
【学位授予单位】：昆明理工大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2017
【分类号】：F326.13
【图文】：

西甜瓜,优势区,产业发展,优势产区

第２章河南省及周口市西瓜产业发展现状逡逑积之大，在全国所占的比重之高。根据《全国西瓜甜瓜产业规划（２０１５－２０２０年）》划逡逑分（见图２．２），全国西甜瓜产业发展分为五大优势区，分别是冬春季节的华南优势产逡逑区、夏季上市的长江流域优势产区、春夏季节的黄淮海设施栽培优势产区、夏秋两季的逡逑西北优势产区以及夏秋上市的东北优势产区。其中河南和山东属于中部平原，气候适宜，逡逑大部分均属于黄淮海（春夏）优势产区［１８］。该产区的黄淮海分别指黄河流域、淮河流域逡逑和海河流域，该地区以露天栽培为主设施栽培为辅，其中中晚熟露地栽培面积最广，导逡逑致西瓜集中上市问题严重。此外，全国西瓜种植较多的还有河北、江苏、安徽、湖南和逡逑宁夏等地区。从总体上看，华东和中南两个产区的西瓜产业发展最快，全部播种面积约逡逑占全国总播种面积的７５％左右，是我国西瓜生产的主导产区。杨念曾采用综合比较优势逡逑指数法，对我国西瓜生产的区域优势进行分析，得出我国各省市西瓜产业规模比较优势逡逑指数排名，其中排名前六的分别是北京、重庆、宁夏、广西、江西、河南，这些地区均逡逑有发展西瓜产业的绝对优势。逡逑０北（夏秋甜瓜优势区逦Ｘ邋Ｎ＼邋Ｊ逡逑｜逦一＾＾东北（夏秋）西天瓜优势区逡逑＾逦＾逦海（春夏）设施栽培优势产区逡逑ｎ…逦长江流域（夏季）西甜瓜优势区逡逑￣逦华南（冬春）西甜瓜优势匕逡逑图２．２全国西甜瓜产业发展五大优势区逡逑Ｆｉｇｕｒｅ２．２邋Ｔｈｅ邋ｆｉｖｅ邋ｄｏｍｉｎａｎｔ邋ａｒｅａｓ邋ｏｆ邋ｗａｔｅｍｉｅｌｏｎ邋ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ邋ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ邋ｉｎ邋Ｃｈｉｎａ逡逑作为主要的经济作物之一

指数,西瓜,周口市,规模比较优势指数

五＝逡逑（２．３）逡逑３．３．３综合比较优势指数结果分析逡逑（１）规模比较优势指数（ＳＣＡ）邋：邋２０１１－２０１５年河南省、周口市和太康县的西瓜种植逡逑规模比较优势指数计算结果见图３．３，从图中可以看出，２０１１－２０１５年，与全国相比，河逡逑南具有种植西瓜的规模比较优势，且稳定在］．７０附近，波动较小，主要是因为河南西瓜逡逑种植面积整体上浮动较小，西瓜产业发展稳定并且趋于饱和。同全省相比，２０１１－２０１５逡逑年周口市的ＳＣＡ在１．７０－１．８７之间小幅度波动，西瓜种植的规模化和专业化优势更为明逡逑显，竞争力也越大［４１］。同全市相比，２０１１－２０１５年太康县种植西瓜的ＳＣＡ指数高达４．６７，逡逑指数浮动小，主要是因为周口市的西瓜主要分布在太康县和扶沟县，该地区瓜农长期种逡逑植西瓜，故西瓜总面积浮动小，又因为太康西瓜在全县的播种面积高达１５．００％，所以逡逑提高了西瓜种植的规模化优势，专业化和竞争力强，适合西瓜健康可持续发展。但区域逡逑农产品在生产上的规模比较优势并不等同于竞争优势，它只是一种潜在的优势，要转化逡逑为现实的竞争优势，还需要不断培育、维持这种优势［４２】。逡逑

西瓜,优势指数,昆明理工大学,硕士学位论文

昆明理工大学硕士学位论文逦逡逑效率比较优势指数计算结果见图３．４，从图中可以看出，与全国相比，河南省５年的效逡逑率比较优势稳定在１．２以上，大于１，尤其是２０１５年，因河南全省西瓜单产高达５７９６４．４６逡逑公斤／公顷，较２０１４年上涨８．２９％，并且是全国西瓜单产的１．３９倍，所以其ＥＣＡ高达逡逑

【参考文献】