杨凌有机农业发展问题与对策

发布时间：2020-08-07 08:15

【摘要】：为了促进杨凌有机农业的健康稳定发展,对国内外有机农业发展历程及现状进行分析研究,借鉴发达地区有机农业的发展经验,采用问卷调查和实地走访相结合的调查方法,并对调查数据进行综合分析,系统分析了杨凌有机农业生产的优势和劣势,发展现状以及存在问题及原因,根据杨凌本地的生态需求和存在问题,提出了杨凌有机农业健康稳定发展的对策建议。结果表明:1.杨凌是我国第一个农业高新技术产业示范区和唯一的以农业为特色的自由贸易片区,有国家优惠政策支持和独特区位优势;西北农林科技大学与陕西省杨凌职业技术学院两所高校具有雄厚科教示范推广优势、特色农业推广模式及强大的技术保障;杨凌农高会搭建起了农业高新技术与产品的国际交流平台,发展有机农业优势明显。2.杨凌现有12家有机农产品生产企业,涉及果蔬种植、畜禽养殖和果蔬深加工等三大类35个品种。存在的问题是部分企业从业人员文化层次低,有机生产过程管理执行不到位,生产环节操作技术不规范,追溯体系不健全,有机产品宣传力度不够,生产技术服务体系不健全,先进技术推广应用不足,产业链不健全,产品生产成本较高,生产规模偏小,经营效益差。同时杨凌行政区域较小,土地可开发利用耕地资源有限;土地流转费用逐年增长,用地成本较高,这些限制杨凌有机农业发展的不利因素有待于进一步破解。3.通过以上问题分析,本文提出了杨凌有机农业发展的对策和建议:(1)要充分发挥国家给予杨凌农业高新技术示范区和杨凌农业自由贸易区的优惠政策,加大政府补贴力度,充分发挥杨凌两所高校的科技推广技术优势,利用好农高会的国际展示平台;(2)加强企业有机产品生产技术培训,强化企业有机产品生产过程的技术管理,完善监管网络和产品可追溯体系,建全有机农产品生产的社会化服务体系;(3)扩大生产规模,健全有机农产品生产销售产业链,创立有机农产品生产品牌;(4)宣传倡导有机消费理念,扩大产品市场占有率,提高有机农产品生产综合效益,从而促进杨凌有机农业的健康稳定发展。
【学位授予单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：F327
【图文】：

有机农业,概念

图 1-1 有机农业概念简图Fig.1-1 Concepts of organic agriculture盟、美国与我国对有机农业的概念定义（如表 1-1），虽然各国在差异，要求也不尽相同，但其在保持土壤肥力、禁止施用化禁止使用转基因技术等方面存在互通点（杜相革和王慧敏 200表 1-1 中国、欧盟、美国对有机农业概念定义对比Table 1-1 Comparison of definitions of organic agriculture by China, EU, US行标准ndard ofecution定义Definition/T30遵照特定的农业生产原则，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式（吴文良和乔玉辉 2018）。

有机食品,销售额,世界各国,认证机构

图 1-3 2015 年世界各国有机食品销售额分布g.1-3 Distribution of sales of organic foods worldwide in 2证标准和法规制定来看，从 1999 年 IFOAM 农产品的生产、加工、标识和销售准则之后对其不断的补充、扩展、完善和发展。有数据制订了有机标准，18 个国家正在起草法案，认证本和德国的认证机构相对较多。各认证机构在开

作物种植,布图,面积分

行的 2017 年关于全球 PGS 调查所收集的数据显示，已经有 66 个至少有 311449 名农民参与了 PGS 的倡议，主要包括小农和小型目前至少有 241 项 PGS 行动计划，其中 127 项全面运作。农业发展现状国有机农业的发展已初具规模，有机耕地面积约占全部耕地面界平均水平（Willer H 2017）。从国家认证认可监督管理委员会可知，截止 2015 年 12 月底，我国共有 10949 家企业获得中国有张，其中作物类 8038 张，占比 62.7%；野生采集类为 274 张；43 张和 434 张；加工类为 3488 张，占比 27.2%。内有机作物生产现状国有机作物生产总面积为 927khm2，其中面积较大的前五个省份内蒙、新疆和贵州，约占总面积的 62%（如图 1-4）（来源：国员会 2017）。从种植产量上来看，国内有机作物产量近年来整5 年种植产量达到 5370kt。

【相似文献】