互联网使用对苹果种植户安全生产行为的影响研究

发布时间：2020-08-19 15:07

【摘要】：农户生产管理是保障农产品质量安全的基础性环节,但我国农产品源头生产规模小、分散性强的特点,使得生产监管成本高、效率低。学者提出“互联网+现代农业”的战略布局,通过完善农副产品质量安全追溯体系重塑消费者对农产品安全的信心,但实施成本过高,难以实现。本研究认为互联网发展在降低农户获取信息获取成本的同时,有助于农户自发的安全生产。本研究从互联网发挥信息扩散、信息反馈和信息共享角度,分析互联网使用有利于农户安全认知提升,规范和激励农户安全生产,肯定信息化对农业发展和转型的重要作用,丰富农户安全生产相关研究,为政府相关决策部门创造农户自发诱致安全性生产行为外部环境提供提供理论依据与实践参考。本研究利用2017年5月于陕西省3市7县实地调研获得的585个苹果种植户样本数据,从施肥行为和病虫害综合防治技术采纳两方面表征农户的安全生产,理论分析和实证检验互联网使用(了解农资信息、购买农资、学习技术)有助于果农安全生产,具体内容和结论如下:一、互联网使用对苹果种植户施肥行为的影响研究。首先,本部分采用似不相关双变量probit(seemingly unrelated bivariate probit,SUBP)模型检验是否存在不可观测变量同时影响互联网使用与施肥行为,并采用递归双变量probit模型(recursive bivariate probit model)控制内生性问题。SUBP模型结果显示,农家肥施用与互联网使用之间不存在遗漏变量导致的内生性问题,直接采用probit模型检验互联网使用对农家肥施用的影响,并发现互联网使用对农家肥施用无影响。与此同时,SUBP模型显示互联网使用与化肥施用、有机肥施用均存在不可观测变量导致的内生性,我们进一步采用RBP模型获取无偏估计,结果显示互联网使用导致果农化肥施用概率降低9.12%,有机肥施用概率增加42.13%。最后,采用tobit模型估计互联网使用对果农化肥和有机肥投入金额的影响,结果显示互联网使用对果农化肥投入有负向影响,但不显著;互联网使用对有机肥金额投入有显著的正向影响。二、互联网使用对苹果种植户病虫害综合防治技术采纳的影响研究。本部分使用endogenous switching probit(ESP)模型控制选择性偏差和遗漏变量导致的内生性问题,分析互联网使用对农户IPM技术采纳影响。研究结果显示不能拒绝互联网使用与IPM技术采纳行为存在内生性。通过计算互联网使用对IPM技术采纳的平均处理效应,ATT结果表明互联网使用可以增加IPM技术采纳概率32.91%,ATU结果表明技术采纳概率增加15.38%。将农户分为加入合作社和未加入两类群体,发现互联网使用对加入合作社果农的IPM技术采纳概率提升作用明显高于未加入合作社的果农,即是否加入合作社在互联网使用影响IPM技术采纳中存在调节效应。最后,采用处理效应模型(treatment effect model)控制可观测和不可观测变量导致的选择性偏差,分析IPM技术采用对苹果产量的影响。结果表明,IPM技术的采纳有利于增加苹果产量。基于以上研究结论,为确保农产品源头质量安全,进一步提升我国农户生产的安全性,总结如下政策启示:一方面,相关政府部门应借助互联网等现代信息手段,创新农业技术推广模式,构建农业网络服务平台、提供精准化农业技术服务,建设服务质量高、内容真实、界面友好的农民访问的平台。农业技术培训也应该从“授人予鱼”转变为“授人予渔”,让农民掌握信息搜寻技术,大幅提高农民信息获取能力,通过自我学习提升安全种植水平;另一方面,鼓励农户尝试淘宝、微信等网络销售渠道,让农民直接参与农产品销售环节,交易链条缩短让农户获取更高利润,同时消费者对质量的高要求通过互联网及时有效地反馈给农户,即优质优价的市场机制得以强化,有助于农户改进农业种植技术,促进安全生产。
【学位授予单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2018
【分类号】：S661.1;F323.6;F323.3

【参考文献】